Meggyes-mákos muffin mamoka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
mamoka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
12 db-hoz
-
8g mák39 kcal
-
80g tej45 kcal
-
70g finomliszt255 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
35g cukor135 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
50g meggy23 kcal
Összesen
672
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
12 db-hoz
-
30g mák158 kcal
-
320g tej179 kcal
-
280g finomliszt1019 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
68g napraforgó olaj601 kcal
-
200g meggy90 kcal
Összesen
2687
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
12 db-hoz
-
2.4g mák12 kcal
-
25.2g tej14 kcal
-
22.1g finomliszt80 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
13.4g citrom2 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
11g cukor43 kcal
-
5.4g napraforgó olaj47 kcal
-
15.8g meggy7 kcal
Összesen
210
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 928.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 340 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.7 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 347 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
672
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 52.8 g
Zsír
-
Összesen 95 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3712.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 1361 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 1296 mg
-
Nátrium 724 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 407 g
-
Cukor 172 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 307.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1389 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 457 micro
Összesen
2687
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
12 db-hoz
-
3.2 dl tej
-
28 dkg finomliszt
-
3 tk sütőpor
-
1 db tojás
-
14 dkg cukor
-
0.8 dl napraforgó olaj
Elkészítés
12 db-hoz
- A sütőt 180 fokra felmelegítjük. A sütőformákba belehelyezzük a sütőpapírt.
- A mákot a tejjel egy kis tálkában összekeverjük, és állni hagyjuk kb 10 percig.
- Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a reszelt citromhéjjal.
- Egy másik edényben kikeverjük a tojást a cukorral, olajjal és a citromlével, majd hozzáadjuk a mákos tejet, lazán beleforgatjuk a lisztes keveréket.
- A sütőformákat félig megtöltjük a masszával, meggyet rakunk rá és a többi masszával befedjük.
- A sütőben 20-25 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4567
- Feltöltés dátuma: 2012. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
mamoka
6 recept
Ezt sütemény többször készítettem már el, és mindig nagy sikere volt. Mindenkinek ajánlom, aki gyors és finom édességre vágyik. Készítettem már meggylekvárból is, úgy is nagyon finom.