édes süti mákos guba

Meggyes mákos guba

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dina79

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

38g kifli

105 kcal
38g mák

197 kcal
100g tej

56 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g mazsola

22 kcal
75g meggybefőtt

54 kcal

Összesen 460 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

150g kifli

419 kcal
150g mák

788 kcal
400g tej

224 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g mazsola

90 kcal
300g meggybefőtt

216 kcal

Összesen 1840 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

14.2g kifli

39 kcal
14.2g mák

74 kcal
37.7g tej

21 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
2.8g mazsola

8 kcal
28.3g meggybefőtt

20 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1530.6 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
718 mg
Vas
5 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
249 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 460 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.8 g

Zsír

Összesen
81.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6122.2 g
Cink
14 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
2874 mg
Vas
21 mg
Magnézium
567 mg
Foszfor
1564 mg
Nátrium
998 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
218.9 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
295 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 1840 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
271 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
7.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 172 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

3 db kifli
15 dkg mák
4 dl tej
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg mazsola
30 dkg meggybefőtt

Elkészítés

A kiflit karikákra, a mazsolát apró darabokra vágjuk.
A tejet feltesszük melegíteni, közbena tojássárgáját a vaníliás cukorral kikeverjük.
Amikor a tej langyos, hozzáadjuk a cukorral elkevert tojássárgáját, és felforraljuk.
A szilikon kuglófsütő aljátmeghintjük cukros mákkal, ráteszünk egy sor kiflikarikát, megszórjuk az apróra vágott mazsolával és a meggyel, végül meglocsoljuk a langyos tejjel. Amíg az alapanyagok el nem fogynak, így folytatjuk a rétegezést.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 336
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 100766
Feltöltés dátuma: 2013. február 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - mákos guba

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Dina79 57 recept

A mákos gubára tényleg igaz, hogy "ahány ház, annyi szokás"! Nálunk is készült már hagyományos módon vaníliaöntettel, különféle gyümölcsökkel, mák helyett dióval. Ez a meggyes változat nagy kedvencünk, a mák-meggy párosítás nálunk mindig nagy sikert arat. Mivel nem szeretjük a túl édeset, így minimális cukrot használok. Aki nem szereti a meggy savanykás ízét, nyugodtan tegyen a tejbe ízlés szerint több cukrot. Jelen esetben szilikon sütőformában sütöttem, de hagyományos sütőben is lehet sütni. Ilyenkor a tepsit vagy a kerámia sütőformát margarinnal szoktam kikenni, és zsemlemorzsával meghinteni.