Meggyes lúdlábtorta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 evőkanál finomliszt
-
3 ek cukor
-
3 db tojás
-
1 kk sütőpor
A krémhez
-
20 dkg margarin
-
10 dkg étcsokoládé
-
4 ek cukor
-
1 csomag csokoládés pudingpor
-
3 dl tej
-
40 dkg meggybefőtt
A bevonathoz
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 ek cukor
-
5 ek víz
-
5 dkg vaj
A díszítéshez
-
10 dkg meggy
334
Kalória
4.2g
Fehérje
32.1g
Szénhidrátok
21.8g
Zsír
23.4g
Víz
54.6g
Koleszterin
2.7g
Rost
15.8g
Cukor
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
2 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
17g margarin120 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
14 kcal
-
25g tej14 kcal
-
33g meggybefőtt24 kcal
A bevonathoz
A díszítéshez
-
8g meggy4 kcal
Összesen
334
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
23 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
200g margarin1434 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
171 kcal
-
300g tej168 kcal
-
400g meggybefőtt288 kcal
A bevonathoz
A díszítéshez
-
100g meggy45 kcal
Összesen
3986
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
2.8g finomliszt10 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
10.1g tojás13 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
12.3g margarin88 kcal
-
6.1g étcsokoládé34 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
2.8g csokoládés pudingpor11 kcal
-
18.4g tej10 kcal
-
24.6g meggybefőtt18 kcal
A bevonathoz
-
3.1g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
2.5g víz0 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
A díszítéshez
-
6.1g meggy3 kcal
Összesen
246
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
334
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 262 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 656 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3139.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 746 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 490 mg
-
Foszfor 1222 mg
-
Nátrium 571 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 385.2 g
-
Cukor 189 mg
-
Élelmi rost 32 mg
Víz
-
Összesen 281.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2272 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 478 mg
-
Retinol - A vitamin: 2104 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 2018 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 869 micro
Összesen
3986
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
246
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a sütőporos, kakaós szitált lisztet.
- Egy tortaforma alját kikenjük, papírt szabunk rá, és a masszát belesimítjuk.
- Előmelegített sütőben, közepes lángon kisütjük.
- Tűpróbával ellenőrizzük, és rácson hűtsük ki.
- A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral simára kavarjuk, felfőzzük sűrűsödésig, majd lehűtjük.
- A margarint habosra keverjük, s a pudinggal krémesre elegyítjük.
- A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, a krémmel eldolgozzuk, és felét a tésztára simítjuk. A meggyet rászórjuk, a maradék krémet rákenjük.
- Hűtőszekrényben dermesztjük pár órát, majd a tetejét és az oldalát is bevonjuk csokoládémázzal.
- A mázhoz a kakaóport a cukorral, a vízzel, állandó keveréssel, összeforralva besűrítjük, levesszük a tűzről, s elegyítjük a vajjal.
- Meggyszemekkel díszíthetjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 24
Apukám születésnapjára készítettem el, nagyon finom lett!!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!