édes süti édes kifli

Meggyes kifli 2. - étcsokival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
30g disznózsír

271 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g só

0 kcal
38g tej

21 kcal
6g élesztő

7 kcal
2g cukor

7 kcal
20g tejföl

40 kcal

A töltelékhez

88g meggybefőtt

63 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal

A tetejére

2g porcukor

7 kcal

Összesen 868 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
120g disznózsír

1082 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
6g só

0 kcal
150g tej

84 kcal
25g élesztő

26 kcal
8g cukor

29 kcal
80g tejföl

158 kcal

A töltelékhez

350g meggybefőtt

252 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

7g porcukor

27 kcal

Összesen 3464 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

25.1g finomliszt

91 kcal
10g disznózsír

91 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0.5g só

0 kcal
12.5g tej

7 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
0.6g cukor

2 kcal
6.7g tejföl

13 kcal

A töltelékhez

29.3g meggybefőtt

21 kcal
8.4g étcsokoládé

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal

A tetejére

0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
45.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.7 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
103 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
621 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 868 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.8 g

Zsír

Összesen
183.8 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
603 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4114.9 g
Cink
8 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
411 mg
Vas
14 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
2482 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
389.8 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
133.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
210 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
442 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 3464 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
12 dkg disznózsír
2 db tojássárgája
1.5 kk só
1.5 dl tej
2.5 dkg élesztő
1.5 teáskanál cukor
80 g tejföl

A töltelékhez

350 g meggybefőtt
100 g étcsokoládé
fahéj ízlés szerint
1 ek cukor

A tetejére

1 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30-40 percig meleg helyen pihentetjük.
A meggyet lecsöpögtetjük, és félbevagdossuk.
Az étcsokit apró darabokra vágjuk.
Egy tálba fahéjas-cukrot összekeverünk.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, kockákra vágjuk.
Mindegyik kockát átlósan végig rakosgatjuk félbevágott meggyel, fahéjas cukorral megszórjuk, és 2-3 db kis csokit is ráteszünk.
Ezután a két üresen maradt csücsköt egymásra hajtjuk.
Sütőpapíron aranybarnára sütjük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 97
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7471
Feltöltés dátuma: 2011. február 10.