Medvehagymás tojássaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
120g főtt tojás186 kcal
-
33g krémsajt83 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
2 kcal
-
22g medvehagyma31 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
434
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
360g főtt tojás558 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
1302
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
48.7g főtt tojás76 kcal
-
13.5g krémsajt34 kcal
-
27.1g tejföl54 kcal
-
1.4g dijoni mustár1 kcal
-
8.8g medvehagyma12 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
177
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 487 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1258.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 727 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 153.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 262 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 258 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 433 micro
Összesen
434
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 59.5 g
Zsír
-
Összesen 100.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1461 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3776.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 501 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 876 mg
-
Nátrium 2180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 459.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 785 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 313 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 1113 mg
-
Retinol - A vitamin: 775 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1300 micro
Összesen
1302
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 511 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
177
kcal
Hozzávalók
-
2 dl tejföl
-
1 ek dijoni mustár
-
1 csokor medvehagyma
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
- A tojásokat főzzük keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk fel nagyobb kockákra. A medvehagymát vágjuk fel apróra.
- Egy tálba tegyük bele a krémsajtot, a tejfölt, a mustárt, majd ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg őrölt borssal, és keverjük simára.
- Ezután a felkockázott tojást szórjuk meg az apróra vágott medvehagymával, majd kanalazzuk rá a krémsajtos-tejfölös keveréket, és óvatosan forgassuk össze vigyázva, hogy a tojás ne nagyon törjön. Ezután tegyük be 1-2 órára a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.
- Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a tojáskrémet, majd óvatosan keverjük át, és ízlés szerint pirítóssal, friss péksüteménnyel kínáljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 318
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12836
- Feltöltés dátuma: 2019. február 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
401 recept
Tojássalátát készíthetünk reggelire, vacsorára, de jól illik pl. a húsvéti sonka mellé is.