Medvehagymás minimuffin
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A muffinhoz
-
2.3 db tojás
-
1.2 dl napraforgó olaj
-
1.2 dl tej
-
1.2 ízlés szerint só
-
1.2 ízlés szerint bors
-
5.8 g parmezán sajt
-
233.3 g finomliszt
-
2.3 csipet sütőpor
-
2.3 közepes db újhagyma
303
Kalória
7.4g
Fehérje
31.2g
Szénhidrátok
16.7g
Zsír
42.4g
Víz
60.6g
Koleszterin
1.7g
Rost
1.4g
Cukor
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
A muffinhoz
-
18g tojás23 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
17g tej9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
11g medvehagyma15 kcal
-
31g újhagyma6 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
Összesen
303
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
A muffinhoz
-
110g tojás138 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g tej56 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
1828
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
A muffinhoz
-
14.2g tojás18 kcal
-
11g napraforgó olaj97 kcal
-
12.9g tej7 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g parmezán sajt3 kcal
-
25.9g finomliszt94 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
8.4g medvehagyma12 kcal
-
23.8g újhagyma5 kcal
-
2.9g petrezselyem1 kcal
Összesen
237
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 42.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 301 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 507 micro
Összesen
303
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 100.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 363 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2367.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 480 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 591 mg
-
Nátrium 1066 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 254.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 604 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1804 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3039 micro
Összesen
1828
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 32.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 393 micro
Összesen
237
kcal
Elkészítés
A muffinhoz
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A tojásokat olajjal összeturmixoljuk, lehet jó habos, mint egy majonéz, adjuk hozzá közben a sót, borsot, lazítsuk tejjel, majd mehet bele a liszt és a sütőpor, végül már villával keverjük hozzá a reszelt parmezánt, és az aprított zöldeket: a medvehagymát, az újhagymát, és a petrezselymet.
- Készítsük elő minimuffinformát, ha szilikonos, akkor nem kell se vajazni se lisztezni, maximum, ha nem bízunk benne, akkor sprézhetjük olajjal.
- A tésztát a mélyedésekbe halmozzuk és mehet is a sütőbe úgy 20-25 percre sülni. Nálam 2x11 vagyis 22 db lett ebből az adagból.
- Ha már szép aranybarnák a minimuffinok, akkor kivehetjük őket a sütőből. Szilikonból egyből a kínálótálra forgathatóak.
- Picit várjuk mielőtt megkóstoljuk, de melegen nagyon finom, és hidegen is szuper. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!