Medeno srce - Mézes szív
- 5% Fehérje
- 77% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
86g cukor334 kcal
-
94g tej53 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
17 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
42 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
A tetejére
-
70 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
- 5% Fehérje
- 77% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
345g cukor1335 kcal
-
375g tej210 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
68 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
167 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A tetejére
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
- 5% Fehérje
- 77% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
25.3g cukor98 kcal
-
27.5g tej15 kcal
-
22g finomliszt80 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
2.2g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4.4g sárgabaracklekvár12 kcal
-
3.1g napraforgó olaj28 kcal
A tetejére
-
7.3g sárgabaracklekvár20 kcal
-
7.3g étcsokoládé40 kcal
- 5% Fehérje
- 77% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1300.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 493 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 195.1 g
-
Cukor 122 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
- 5% Fehérje
- 77% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.6 g
Zsír
-
Összesen 88.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5201.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 1486 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 373 mg
-
Foszfor 1971 mg
-
Nátrium 1226 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 780.5 g
-
Cukor 486 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 86.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
- 5% Fehérje
- 77% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 6.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Hozzávalók
A tésztához
-
1.5 bögre cukor
-
3.8 dl tej
-
2 bögre finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
fahéj ízlés szerint
-
3 ek sárgabaracklekvár
-
0.5 dl napraforgó olaj
A tetejére
-
10 dkg sárgabaracklekvár
-
10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat mixerrel kikeverjük, ízlés szerint adunk hozzá fahéjat, illetve annyi kakaóport, hogy szép barna színe legyen.
- A masszát kiolajozott tepsibe öntjük, és előmelegitett sütőben készre sütjük.
- Miután megsült, a tetejét megkenjük baracklekvárral, és leöntjük csokoládéval.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 187
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 32798
- Feltöltés dátuma: 2011. június 15.
Ajánló
Én ezt a kalácsot, mindig dupla adagban készitem el. A legjobb házi baracklekvárból elkésziteni, nekem most sajnos nem volt itthon, úgyhogy boltit raktam bele. Illetve csokoládém sem volt, ezért kb. 1,5 dl tejet felforraltam, raktam bele egy kanál "lekvárt", és kakaóporral besűrítettem egy kicsit. Ezt locsoltam szét a tetején, a kalács szépen beszívta. Ez egy elég tömény kalács, és ha valaki nem szereti a nagyon édes dolgokat, akkor tegyen bele kevesebb cukrot. A legfinomabb akkor, ha már kihűlt! Én úgy szoktam ellenőrizni, hogy meg sült-e, hogy az ujjam kicsit belenyomom, és ha visszajön a tészta, akkor kész is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Egy régi osztálytársamtól kaptam ezt a receptet, még évekkel ezelőtt. Finom, szaftos kalács, és ami nagyon fontos, hihetetlenül gyorsan elkészül! Habár nincs benne méz, a nevét egy nálunk kapható gyári édességről kapta, ami szív alakú, a közepében lekvár van, illetve csokival van bevonva.