Marhahúsleves zöldségesen cérnametélttel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
30 dkg marhalábszár
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
4 db chili
-
3 db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
1 db zeller
-
1 db karalábé
-
2 db burgonya
-
1 db paprika
-
0.5 csokor petrezselyem
-
6 db zellerlevél
-
1 teáskanál bors
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
10 dkg cérnametélt
327
Kalória
23.7g
Fehérje
50.5g
Szénhidrátok
3.9g
Zsír
313.6g
Víz
29.3g
Koleszterin
8.8g
Rost
9.6g
Cukor
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
75g marhalábszár96 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
25g cérnametélt93 kcal
Összesen
327
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
300g marhalábszár384 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g cérnametélt371 kcal
Összesen
1310
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
16.5g marhalábszár21 kcal
-
9.3g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
13.2g sárgarépa5 kcal
-
9.9g fehérrépa6 kcal
-
14.3g zeller5 kcal
-
13.2g karalábé3 kcal
-
11g burgonya6 kcal
-
5.5g paprika1 kcal
-
1.2g petrezselyem0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
5.5g cérnametélt20 kcal
Összesen
70
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 768.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 313.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1861 micro
-
β-karotin 4762 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 530 micro
Összesen
327
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 95 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3073.5 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 448 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 1491 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.9 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 35 mg
Víz
-
Összesen 1254.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1897 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 305 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 533 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 545 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7444 micro
-
β-karotin 19047 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 2118 micro
Összesen
1310
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 409 micro
-
β-karotin 1047 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
70
kcal
Elkészítés
- A húst nagyobb darabokra vágjuk. A zöldségeket megpucoljuk, a répát, fehérrépát csíkokra vágjuk, a zellert, karalábét, krumplit, hagymákat, paprikát negyedeljük.
- A húst egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, felforraljuk, majd lassú tűzön tovább főzzük. Beletesszük a zöldségeket, s továbbra is lassú lángon puhára főzzük.
- Tálaláskor merünk a levesből, a zöldségekből, egy darab húst, tésztát, s egy chili paprikát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 50 perc
Apáméknál, a második feleséggel, a húsleves a vasárnapok kötelező étele volt. Apám sok borsot és paprikát szórt a levesre. Valószínűleg tőle örököltem a csípős ételek iránti vonzódásomat.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!