r
Nosalty Logó

Marhahúsleves Bettyke konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Marhahúsleves Bettyke konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 402 kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 13 kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    745.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1347 micro
  • β-karotin
    3485 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 100 kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1021.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    171 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    226 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.1 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    2981.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1387 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    250 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5390 micro
  • β-karotin
    13938 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    10293 micro
  • Lut-zea
    1436 micro
Összesen 402 kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    167 micro
  • β-karotin
    432 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    319 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 13 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húsos csontot egy kisebb edénybe tesszük, és felöntjük vízzel. Magas lángon lefőzzük róla a habot. (Felforraljuk, és amikor habzik, lekapcsoljuk.) Majd átmossuk.
  2. A paradicsomot, paprikát megmossuk és felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk, és negyedekre vágjuk. A többi zöldséget is megpucoljuk, és feldaraboljuk.
  3. A leveses edény aljába tesszük a húst és a zöldségeket (a krumpli kivételével), és felöntjük vízzel. Sóval ízesítjük, és feltesszük főni közepes lángon.
  4. Kb. 1 óra elteltével megnézzük. Leszedjük a habot a tetejéről. Ha szükséges, még ízesítjük sóval. Még egy óra elteltével megismételjük ezt a folyamatot, és beletesszük a krumplit.
  5. Amikor már a krumpli is megfőtt (kb még egy óra), akkor leszűrjük a levest. A répákat, a krumplikat és a húsos csontot kiszedjük tányérra. A csontról leszedjük a húst, és a zöldségekkel együtt a leveshez tálaljuk. Tésztával vagy anélkül isteni finom ebédre.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1785
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Párom nagymamájának receptje. A són kívül semmi ízesítő nincs benne. Isteni finom, igazi házias húsleves. Párom cérnácskával, én tészta nélkül szeretem. Marhahús helyett készülhet csirkével is, akkor még szoktam bele tenni karalábét és néha kelkáposztát is. Legutóbb akkor készült, mikor a párom megfázott. Jólesik olyankor egy forró tányér leves.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...