Marcipános-diós muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
Összesen
668
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g dió654 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
100g marcipán462 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
41 kcal
Összesen
2671
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
14.9g finomliszt54 kcal
-
14.9g dió98 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
14.9g marcipán69 kcal
-
14.9g vaj107 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
32.9g tojás41 kcal
-
6 kcal
Összesen
398
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 47.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 234 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 273 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 245 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
668
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 190.4 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 935 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2307.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 1093 mg
-
Nátrium 460 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.3 g
-
Cukor 97 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 180 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 995 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 641 mg
-
Retinol - A vitamin: 981 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1001 micro
Összesen
2671
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 28.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
398
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
10 dkg vaj
-
3 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojás
Elkészítés
- Összekeverjük a lisztet a darált dióval, és a sütőporral.
- A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral (vagy vanília aromával) habosra keverjük. Belereszeljük a marcipánmasszát, majd egyenként hozzáütjük a tojásokat és egyenletes masszává kavarjuk.
- Végül összevegyítjük a száraz hozzávalókkal.
- A papírral bélelt muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben kb. 25 percig (tűpróba!) sütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4357
- Feltöltés dátuma: 2012. október 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Már sokféle alkotóelemmel sütöttem muffint, de marcipánnal még soha. Most ezt is kipipálhatom! :)