r
Nosalty Logó

Mandulás szelet

0,0

0 ÉRTÉKELÉS19 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
bibuka
Mandulás szelet
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

2153
Kalória
27.8g
Fehérje
236.8g
Szénhidrátok
121.8g
Zsír
87g
Víz
272.1g
Koleszterin
5.1g
Rost
162.3g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 2153 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 8608 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 298 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    121.8 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    272 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    236.8 g
  • Cukor
    162 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    87 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    238 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1076 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    769 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    390 micro
Összesen 2153 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.3 g

Zsír

  • Összesen
    487.3 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    215 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    130 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4801.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    1446 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    1268 mg
  • Nátrium
    1508 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    947.2 g
  • Cukor
    649 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    348 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4562 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    475 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    954 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4305 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    3076 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1560 micro
Összesen 8608 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 298 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. 6 tojássárgáját, 25 dkg rámát, 30 dkg kristálycukrot és 1/2 dl tejben feloldottszódabikarbónát habosra keverünk. Majd hozzáadjuk a 6 tojás felvert habját és a lisztet.
  2. Háromfelé vesszük a tésztát: lesz egy sárga tészta, egy barna, amibe a kakaót keverjük, és a harmadikhoz pedig a 1/2 mandulaaromát adjuk. Közepes tepsibe sütőpapírt rakunk, és külön megsütjük a lapokat. 180 fokon 10-15 perc alatt.
  3. A krémhez atejet simára keverjük a liszttel, felfőzzük.
  4. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarin és a porcukor keverékhez, amit előtte jó habosra keverünk.
  5. Elfelezzük a krémet, az egyik felébe keverjük a 1/2 mandulaaromát, a másik fele marad fehéren.
  6. Lapok összerakása: sárga lap, zöld krém, majd barna lap, fehér krém, és végül a tetejére zöld lap. Tetejére csokimázat rakunk.
  7. Egy éjszakát állni hagyjuk, utána szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 perc
  • Sütés ideje: 10 perc

Karácsonyra sütöttem meg először, pedig már nyáron kaptam a receptet. A mandulaaromától különleges az íze, szerintem nagyon finom.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Húsvéti nyitvatartás: erre számíts az ünnepek alatt

Már tényleg nyakunkon a húsvét, és érdemes előre felkészülni, hogy a boltok milyen nyitvatartással várnak minket, hogy ne érjen meglepetés. Persze kivételek mindig vannak, de mutatjuk, hogy a húsvéti hétvége hogyan alakul a nyitvatartásokat illetően!

Gazdálkodj okosan húsvétkor is!

Az ALDI-val az ünnepek idején is könnyen spórolhatsz, hiszen verhetetlen árainak köszönhetően akár 3400 forintból is asztalra varázsolhatod a húsvéti családi ebédet.

Top Receptek

Székely tészta

A receptet az anyósomtól kaptam. Megkérdezésemre csak annyit tudott mondani, hogy kb. 30 évvel ezelőtt kapta egy barátnőjétől. Az ő édesapja volt talán székely ember.

Répatortakocka sütés nélkül

A répatortát imádjuk, és húsvét környékén sokan elkészítjük. A szokásostól eltérően ezt most nem kell sütni, és ráadásul tej- és tojásmentes is. Szuper laktató süti, és ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!