torta sajttorta

Cukormentes málnás sajttorta

cukormentes

MIRELITE

12adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 db citrom
500 g krémsajt (natúr, tejszínes)
160 g xilit
1 db vanília (rúd)
8 db tojás
160 g finomliszt
4 dl habtejszín
300 g málna (MIRELITE fagyasztott málna)

345

Kalória

8.7g

Fehérje

24.8g

Szénhidrátok

23.3g

Zsír

82.1g

Víz

157g

Koleszterin

2.4g

Rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

28g citrom

4 kcal
42g krémsajt

104 kcal
13g xilit

32 kcal
0g vanília

0 kcal
37g tojás

46 kcal
13g finomliszt

49 kcal
33g habtejszín

97 kcal
25g málna

13 kcal

Összesen 345 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

340g citrom

52 kcal
500g krémsajt

1250 kcal
160g xilit

384 kcal
0g vanília

0 kcal
440g tojás

554 kcal
160g finomliszt

582 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
300g málna

156 kcal

Összesen 4146 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

14.8g citrom

2 kcal
21.7g krémsajt

54 kcal
7g xilit

17 kcal
0g vanília

0 kcal
19.1g tojás

24 kcal
7g finomliszt

25 kcal
17.4g habtejszín

51 kcal
13g málna

7 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 345 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.4 g

Zsír

Összesen
279.5 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1884 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3024.7 g
Cink
8 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
639 mg
Vas
12 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1299 mg
Nátrium
696 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
297.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
985.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1743 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
410 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
322 micro
Kolin:
1268 mg
Retinol - A vitamin:
1716 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2404 micro

Összesen 4146 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
A citromok héját lereszeljük, majd a levüket is kifacsarjuk.
A krémsajtot, a cukrot, a vaníliamagokat, a citromhéjat és a citromok levét egy nagy tálban egyneműre keverjük, majd hozzáadva a tojásokat tovább keverjük.
Apránként hozzákeverjük a lisztet is.
Végül hozzáöntjük a habtejszínt, és 1-2 percig tovább verjük együtt a masszánkat.
A tepsinket kikenjük vajjal, majd beleöntjük a krémsajtos masszánkat, és egyesével beledobáljuk a friss egész málnákat.
25-30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 26

Szívünk szerint málnát tennénk mindenbe! Így került a málna a sajttortába, ami még frissebbé teszi az örök kedvencet. Egy kis málnaredukcióval meglocsolva tovább fokozhatjuk az élményt! www.mirelite.hu a receptet NYAMM.hu ajánlja