Mákos kenyérrudacskák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Andi80_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
67g finomliszt243 kcal
-
1g só0 kcal
-
4 kcal
-
33g víz0 kcal
-
3g margarin24 kcal
-
7g mák35 kcal
Összesen
306
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
4g só0 kcal
-
13 kcal
-
100g víz0 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
20g mák105 kcal
Összesen
918
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
59.3g finomliszt216 kcal
-
1g só0 kcal
-
1.2g instant élesztő4 kcal
-
29.6g víz0 kcal
-
3g margarin21 kcal
-
5.9g mák31 kcal
Összesen
272
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 769.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 42.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
306
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2309.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 1372 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 126.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
918
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 684.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
272
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 tk só
-
1 kávéskanál instant élesztő
-
1 dl víz
-
1 ek margarin
-
2 dkg mák
Elkészítés
- A lisztet egy tálba szitáljuk. Beleszórjuk a sót és az élesztőt. Beleöntjük a vizet és a margarint. Alaposan összedolgozzuk, és kidagasztjuk.
- Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- Enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 1 cm vastag téglalap alakra nyújtjuk.
- 1 cm széles csíkokat vágunk, és hengerré sodorjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- Egy kis ecset segítségével spirál alakban lekenjük vízzel, majd megszórjuk a mákkal.
- 250 fokra (maximális hőfokra) előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 8-10 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 38x28
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 209
- Tegnapi nézettség: 28
- 7 napos nézettség: 131
- Össznézettség: 21924
- Feltöltés dátuma: 2013. január 13.
Ajánló
Kitűnő rágcsa tévézéshez, akár ropi helyett is. Ha vékonyabbra vágjuk, akkor ropogósabb. Mák helyett más magokkal is megszórhatjuk: len-, szezámmag, stb. Nagyszerű ajándék is lehet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Andi80_
380 recept
Már rég készültem ilyen rudacskát sütni, de csak tolódott és tolódott. Aztán rávettem magamat, és elkészült. Sajnos egy baj volt vele: szempillantás alatt elfogyott.:-D Érdemes dupla adaggal indítani.