Májpástétom a konyha világától
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
104
Kalória
14.3g
Fehérje
1.9g
Szénhidrátok
4g
Zsír
75.9g
Víz
287.5g
Koleszterin
232.1mg
Rost
578.8mg
Cukor
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
104
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
628
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 75.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2747 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 493 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 2742 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 33 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
104
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2364.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 273 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 1509 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 455.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16480 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2956 micro
-
Kolin: 977 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 281 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
628
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2478 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 444 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 2474 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 30 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
94
kcal
Elkészítés
- A hagymát finomra aprítjuk, majd 1 ek zsíron megpirítjuk.
- Hozzáadjuk az apróra darabolt májat, majd a borsot és a majoránnát.
- Mikor megpuhult, sózzuk.
- Pépesítjük.
- Jól záródó tálkákba kanalazzuk, és a tetejére olvasztott kacsazsírt öntünk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 30 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
Finom kence friss zöldségek és ropogós házi kenyerek mellé.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!