Májjal lilahagymával töltött leveles tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
83g leveles tészta309 kcal
-
83g csirkemáj99 kcal
-
60g lilahagyma22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
430
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g leveles tészta928 kcal
-
250g csirkemáj298 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1292
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
36.8g leveles tészta136 kcal
-
36.8g csirkemáj44 kcal
-
26.5g lilahagyma10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
190
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 588.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 112.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2747 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 500 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 2742 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 33 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
430
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 69.7 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 863 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1764.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 790 mg
-
Nátrium 684 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 337.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8240 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 41 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1501 micro
-
Kolin: 496 mg
-
Retinol - A vitamin: 8225 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 100 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
1292
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 1210 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 15 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg leveles tészta
-
25 dkg csirkemáj
-
2 közepes db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A leveles tésztát kinyújtjuk. Vagy egyben hagyjuk,vagy négyzetekre vágjuk.
- A májat megmossuk, a hagymát vékonyra szeleteljük.
- Kevés vajon a hagymát a májjal együtt fedő alatt pároljuk kb. 15 percig, majd hagyjuk elfőnia levét, és csak a végén sózzuk, borsozzuk.
- Az egész májas-hagymás cuccot a tészta felére helyezzük, és a másik felével letakarjuk.
- Sütőbe tesszük, kb. 20 percig sütjük.Amikor a tészta teteje kicsit elkezd pirulni, akkor az egészet megfordítjuk, és a másik oldalát is megpirítjuk kicsit.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2508
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni, mert gyors, olcsó és elronthatatlan! Ez az egyik leveles tésztás receptem.:)