Máglyarakás ahogy Csilla készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g kifli279 kcal
-
125g tej70 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
300g alma140 kcal
-
25g dió164 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
15g eperlekvár42 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
1010
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g kifli1116 kcal
-
500g tej280 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
1200g alma562 kcal
-
100g dió654 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
60g eperlekvár167 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
4041
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
15.1g kifli42 kcal
-
18.8g tej11 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
45.2g alma21 kcal
-
3.8g dió25 kcal
-
3g vaj22 kcal
-
2.3g eperlekvár6 kcal
-
0.5g vaj4 kcal
-
0.4g zsemlemorzsa1 kcal
Összesen
152
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 47 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1486.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 368 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.8 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 311.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 276 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 264 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 330 micro
Összesen
1010
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.8 g
Zsír
-
Összesen 187.9 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 922 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5944.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 1471 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 1303 mg
-
Nátrium 2617 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 503.3 g
-
Cukor 264 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1247.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1102 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 618 micro
-
Kolin: 728 mg
-
Retinol - A vitamin: 1057 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 480 micro
-
β-crypt 136 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1320 micro
Összesen
4041
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
8 db kifli
-
0.5 l tej
-
4 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 ek cukor
-
6 db alma
-
8 dkg vaj
-
3 ek eperlekvár
Elkészítés
- A kifliket felkarikázzuk.
- A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a cukorral és az olvasztott vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és a felszeletelt kiflivel összekeverjük.
- 10 percig állni hagyjuk, átforgatjuk. Közben meghámozzuk az almát és felszeleteljük.
- Egy közepes tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük, és a kiflis masszát beleborítjuk és egyenletesen elsimítjuk.
- Meghintjük darált dióval, rátesszük a szeletelt almát.
- A tojásfehérjét felverjük, beletesszük a lekvárt és az almán egyenletesen elkenjük. Majd lassú tűzön megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8623
- Feltöltés dátuma: 2012. november 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1203 recept
Pillanatok alatt elkészülő nyalánkság:)