Lúdláb Szitkától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szitka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
A piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
4 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
83g habtejszín243 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
17g meggy8 kcal
A mázhoz
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
6 kcal
Összesen
448
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
46 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
-
1000g habtejszín2920 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
200g meggy90 kcal
A mázhoz
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
71 kcal
Összesen
5363
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
A piskótához
-
17g tojás21 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
2 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
51.5g habtejszín151 kcal
-
7.7g étcsokoládé42 kcal
-
10.3g meggy5 kcal
A mázhoz
-
5.2g étcsokoládé28 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
276
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 635.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 267 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
448
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 82.3 g
Zsír
-
Összesen 426.8 g
-
Telített zsírsav 252 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 130 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 2210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7622 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1940 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 604 mg
-
Foszfor 3129 mg
-
Nátrium 1771 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.8 g
-
Cukor 226 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1021.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3375 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 468 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 1041 mg
-
Retinol - A vitamin: 3205 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 2051 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1710 micro
Összesen
5363
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
276
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
10 dl habtejszín
-
150 g étcsokoládé
A mázhoz
-
100 g étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A piskótához
- A krémhez felmelegítjük a tejszínt, beletördeljük a csokit, és addig kevergetjük, amíg el nem olvad. Ne forraljuk!
- Félretesszük, kicsit meghűljön, majd a hűtőbe tesszük néhány órára. Egy sűrű krémet kapunk.
- Ezt a krémet robotgéppel (mixerrel) habosra keverjük. Beleforgatjuk a meggyet.
- A 6 tojásból piskótát sütünk.
- Amikor kihűlt, kettévágjuk, megtöltjük a krémmel. Egy kis krémet hagyhatunk a díszítéshez.
- Csokimázzal leöntjük, díszítjük!:)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 17044
- Feltöltés dátuma: 2013. április 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szitka
19 recept
Szülinapomra szeretettel :D