pogácsa reform pogácsa

Low carb túrós pogi

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

31% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír

125g sovány túró

118 kcal
13g zabkorpa

31 kcal
18g rost sütőmix

2 kcal
13g kókuszolaj

112 kcal
28g tojás

35 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 305 kcal

31% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír

500g sovány túró

470 kcal
50g zabkorpa

123 kcal
70g rost sütőmix

8 kcal
50g kókuszolaj

446 kcal
110g tojás

138 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 1214 kcal

31% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír

63.4g sovány túró

60 kcal
6.3g zabkorpa

16 kcal
8.9g rost sütőmix

1 kcal
6.3g kókuszolaj

57 kcal
13.9g tojás

18 kcal
1.1g instant élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

31% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 305 kcal

31% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.1 g

Zsír

Összesen
72.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1079.8 g
Cink
4 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
86 mg
Vas
5 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
69 mg

VÍZ

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 1214 kcal

31% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
9.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

500 g sovány túró
50 g zabkorpa
70 g rost sütőmix
50 g kókuszolaj
2 db tojás (1 a kenéshez)
1 tasak instant élesztő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint

Elkészítés

A rost mixen kívül minden összetevőt jól összedolgozunk, fűszerezzük (só, bors, köménymag), majd a rost mixet apránként adagoljuk hozzá, gyúrjuk bele a tésztába.
Szilikonlapon kinyújtjuk a könnyen kezelhető, puha tésztát, majd pogácsákat szaggatunk belőle, és előmelegített, 170 fokos sütőbe toljuk. Érdemes megkenni tojással a tetejüket, akkor lehet rá szórni magokat, vagy light sajtot ráreszelni. Addig kell sütni, míg a tetejük szép színt nem kap, ez kb. 20 perc, de sütőtől függően széles határok között változhat!

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2471
Feltöltés dátuma: 2018. március 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pogácsa
- kategória:
  - reform pogácsa

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Múltkor 1-2 napig állt egy zacskó túró a hűtőmben, de nem tudtam felhasználni, ezért beraktam a fagyasztóba. Most valami sütős dologra fel kellett használni, az esti, büntetlen nassoláshoz csináltam. Ez hatalmas adag lesz, és az egészben kb. 40 g CH van (ami nem rost), 90 g fehérje; és bár zsiradék azért van benne bőven, azért még mindig messze elmarad a hagyományos pogiktól.