r
Nosalty Logó

Libazsíros-fetás kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Libazsíros-fetás kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

az élesztőhöz

a tésztához

a tetejére

Összesen 598 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

az élesztőhöz

a tésztához

a tetejére

Összesen 7177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

az élesztőhöz

a tésztához

a tetejére

Összesen 318 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1548.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    287 mg
  • Nátrium
    901 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 598 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    200.2 g

Zsír

  • Összesen
    420.7 g
  • Telített zsírsav
    165 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    183 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    1394 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    18584.8 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    384 mg
  • Kálcium
    3517 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    372 mg
  • Foszfor
    3447 mg
  • Nátrium
    10810 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    631.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    774.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1247 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    220 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    862 micro
  • Kolin:
    648 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1243 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    882 micro
Összesen 7177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    822 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    478 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 318 kcal

Hozzávalók

az élesztőhöz

a tésztához

a tetejére

Elkészítés

az élesztőhöz

  1. A langyos tejben oldjuk fel a cukrot, keverjük hozzá a lisztet, morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk állni pár percig.

a tésztához

  1. A lisztet keverjük el a sóval, reszeljük bele a fetát, és jól gyúrjuk össze a burgonyával, zsírral, tojásokkal meg a tejföllel.
  2. Öntsük hozzá az élesztős keveréket, ezzel is jól dagasszuk be. Ha túl lágy lenne a tészta, akkor adjunk még hozzá lisztet. Amikor elterül a tálban, mint a nagy Alföld, akkor nem jó, legyen egy kis tartása, de semmiféleképp ne legyen kemény.
  3. Letakarva duplájára kelesztjük.
  4. Alaposan belisztezett deszkán nyújtsuk ki kb. 2 cm vastagra. Vágjunk tetszőleges méretű kockákat (én 6x6-ra vágtam).

a tetejére

  1. Tepsibe sorakoztatjuk. A tetejét lekenjük a jól felvert tojással, végül meghintjük a reszelt sajttal. Ezt a műveletet felvágás előtt is lehet csinálni.
  2. Forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.
  3. Nekem 60 darab lett belőle.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1301
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felfedeztem Harmathy Ildikó csodás túrós-krumplis pogácsáját, és gyorsan megsütöttem. Nálunk megkapta a "nem lehet abbahagyni" nevet. Most más alapanyagok felhasználásával is elkészítettem, és így is nagyon jó lett. Az egyszerűség kedvéért csak kockára vágtam, hogy minél gyorsabb legyen.

Hozzávalók

az élesztőhöz

a tésztához

a tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek