húsételek tésztában sült hús

Leveles tésztás csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

michelle

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
4g vaj

25 kcal
150g póréhagyma

40 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 899 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

550g leveles tészta

2041 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
14g vaj

100 kcal
600g póréhagyma

161 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3597 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

25.8g leveles tészta

96 kcal
21.1g csirkemellfilé

25 kcal
0.7g vaj

5 kcal
28.2g póréhagyma

8 kcal
23.5g főzőtejszín

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1075.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
416 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
239.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
699 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1254 micro

Összesen 899 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
154.1 g

Zsír

Összesen
219.3 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
564 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4302.7 g
Cink
5 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
720 mg
Vas
7 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
1533 mg
Nátrium
1663 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
251.4 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
959 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
936 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
493 mg
Retinol - A vitamin:
703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2794 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5016 micro

Összesen 3597 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
2 db csirkemellfilé
1 ek vaj
3 db póréhagyma
5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 ek vaj (a sütőtál kikenéséhez)

Elkészítés

Amennyiben fagyasztott a tészta, kiolvasztjuk.
A csirkemellett apró kockákra vágjuk.
A póréhagymát felkarikázzuk.
Serpenyőben vajat olvasztunk, ebben enyhén megpároljuka hagymakarikákat, majd kiszedjük, félretesszük.
A serpenyőben maradt vajon megpirítjuka csirkemellkockákat, amíg kissé megpirulnak, közben sózzuk, borsozzuk (nem azonnal, hogy ne eressze ki a hús a levét).
Visszatesszüka hagymát, összepároljuka hússal, majd hozzáadjuk a tejszínt.
Egy tálat kivajazunk, és belesimítjuka tésztát úgy, hogy sehol ne legyen lyukas.
A tálba öntjük a tejszínes húsos keveréket, és a maradék tésztával beborítjuk a tetejét, jól összenyomkodva a szélével, hogy ne maradjon rés sehol.
Előmelegített sütőbe tesszük, kb 20 percre.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 99
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 7756
Feltöltés dátuma: 2013. január 21.