Lekváros kifli Iluska konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
2g só0 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
117g tej65 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g élesztő11 kcal
-
50g sütésálló lekvár139 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
10g dió65 kcal
Összesen
1320
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
7g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
350g tej196 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
150g sütésálló lekvár417 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g dió196 kcal
Összesen
3961
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
44.9g finomliszt163 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
6.4g napraforgó olaj56 kcal
-
26.2g tej15 kcal
-
2.2g cukor9 kcal
-
2.2g élesztő2 kcal
-
11.2g sütésálló lekvár31 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
2.2g dió15 kcal
Összesen
296
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 40.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1680.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 1009 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
1320
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.2 g
Zsír
-
Összesen 122.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5041.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 583 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 977 mg
-
Nátrium 3027 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 615 g
-
Cukor 119 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 176 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 460 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 354 micro
Összesen
3961
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 377.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
1 tk só
-
1 dl napraforgó olaj
-
3 ek cukor
-
3 dkg élesztő
-
15 dkg sütésálló lekvár
Elkészítés
- A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
- Ha felfutott, a többi alapanyaggal összedolgozzuk a tésztát. Kb. 1 óra kelesztés következik.
- Ha megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra, vékonyra nyújtjuk. Háromszögekre felvágjuk.
- A vastagabb részébe teszünk egy darabka lekvárt, majd feltekerjük.Tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belerakjuk a kifliket. Tojással megkenjük, cukros dióval megszórjuk.
- A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a kifliket, és aranysárgára sütjük. Egy gáztepsi tele lesz vele kb. 17-20 db. (Persze attól függ, mekkorákat készítünk.)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5702
- Feltöltés dátuma: 2012. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
Könnyű kis kifliket készítettem. Nem nagyon maradt másnapra belőle...