Lecsóval rakott krumplis palacsinta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
A lecsóhoz
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
167g paprika27 kcal
-
167g paradicsom30 kcal
-
0g só0 kcal
-
24 kcal
A palacsintához
-
55g tojás69 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
0g só0 kcal
-
24 kcal
-
67g ásványvíz0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
A rétegezéshez
-
12 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
523
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
A lecsóhoz
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
500g paprika82 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
A palacsintához
-
165g tojás208 kcal
-
105g finomliszt382 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
-
200g ásványvíz0 kcal
-
300g burgonya173 kcal
A rétegezéshez
-
35 kcal
-
180g tejföl356 kcal
Összesen
1566
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
A lecsóhoz
-
12.1g vöröshagyma4 kcal
-
22.3g paprika4 kcal
-
22.3g paradicsom4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
A palacsintához
-
7.4g tojás9 kcal
-
4.7g finomliszt17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
8.9g ásványvíz0 kcal
-
13.4g burgonya8 kcal
A rétegezéshez
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
-
8g tejföl16 kcal
Összesen
70
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 693.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 569.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 197 micro
-
β-karotin 1049 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 4288 micro
-
Lut-zea 933 micro
Összesen
523
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.7 g
Zsír
-
Összesen 71.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 646 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2081.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 469 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 939 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1709.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 739 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 462 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 303 micro
-
Kolin: 570 mg
-
Retinol - A vitamin: 450 micro
-
α-karotin 591 micro
-
β-karotin 3148 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 2800 micro
Összesen
1566
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 574 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
70
kcal
Hozzávalók
A lecsóhoz
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
5 db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
A palacsintához
-
3 db tojás
-
7 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 dl ásványvíz
A rétegezéshez
-
180 ml tejföl
Elkészítés
A lecsóhoz
- A hagymát apróra vágjuk, olajon pirítjuk, amikor elkezd színt kapni, rádobjuk a kockára vágott paprikát, sózzuk, dinszteljük, majd rádobjuk a darabolt paradicsomot, kb. 30 percet főzzük.
- A tojásokat kikeverjük a liszttel és az ásványvízzel, az olajjal, sózzuk, és belekeverjük a jól kinyomkodott krumplit.
- 4 db palacsintát süsünk.
- Egy kerek edényt vagy akár tortaformát olajozzunk ki, tegyünk rá egy palacsintát, kenjük meg tejföllel, majd tegyünk rá a lecsóból, újra palacsinta, tejföl, lecsó, végén palacsinta és tejföl.
- Kb. 30 percet sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2087
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Egy régi újságból van a recept, minden évben elkészítjük, nagyon finom.