egytálételek májas egytálételek

Lecsós máj babbal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Ceglédi Manka

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

35perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

8g kacsazsír

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
75g paprika

12 kcal
7g hegyes erős paprika

1 kcal
150g paradicsom

27 kcal
125g csirkemáj

149 kcal
63g konzerv bab

71 kcal
58g vörösbab

194 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 469 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

30g kacsazsír

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g paprika

49 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
600g paradicsom

108 kcal
500g csirkemáj

595 kcal
250g konzerv bab

285 kcal
230g vörösbab

775 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1880 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

1.4g kacsazsír

0 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
14.2g paprika

2 kcal
1.3g hegyes erős paprika

0 kcal
28.5g paradicsom

5 kcal
23.7g csirkemáj

28 kcal
11.9g konzerv bab

14 kcal
10.9g vörösbab

37 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
431 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1437.1 g
Cink
6 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
134 mg
Vas
18 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
723 mg
Nátrium
320 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
62 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
385.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4195 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1040 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
4113 micro
α-karotin
180 micro
β-karotin
882 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
3910 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 469 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
164 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5748.6 g
Cink
24 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
537 mg
Vas
71 mg
Magnézium
650 mg
Foszfor
2891 mg
Nátrium
1279 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
248 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
62 mg

VÍZ

Összesen
1540.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16780 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
83 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
410 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
10 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4159 micro
Kolin:
1188 mg
Retinol - A vitamin:
16450 micro
α-karotin
721 micro
β-karotin
3528 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
15638 micro
Lut-zea
1583 micro

Összesen 1880 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
25 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
796 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
781 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
742 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

2 ek kacsazsír
1 nagy db vöröshagyma (felkarikázva)
3 közepes db paprika
0.5 db hegyes erős paprika
6 közepes db paradicsom
50 dkg csirkemáj
1 doboz konzerv bab (23 dkg)
23 dkg vörösbab (1 doboz)
só ízlés szerint

Elkészítés

Feldaraboljuk a zöldségeket és a megtisztított májat. A babot átöblítjük, leszűrjük.
A kacsazsíron először a paprikát kezdjük pirítani, majd pár perc után hozzáadjuk a karikára vágott hagymát. (Már ekkor meghintjük egy pici sóval.)
Amikor a paprika félig roppanós lett, mehet rá a paradicsom. Egyet rottyan, és a felkockázott májat is hozzáadjuk. Újra sózzuk. Nagyjából 20 perc alatt omlósra pirul.
Óvatosan összeforgatjuk a kétféle babbal, megvárjuk, amíg összemelegszik, de már nem főzzük tovább.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3259
Feltöltés dátuma: 2019. július 04.