Lecsó Salamon Csillától
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g paprika33 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
38g víz0 kcal
Összesen
630
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
800g paprika131 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
2519
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
31.9g paprika5 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
10.8g vöröshagyma4 kcal
-
9.2g gombakonzerv3 kcal
-
12g kolbász54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
6g víz0 kcal
Összesen
101
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.3 g
Zsír
-
Összesen 50.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1854.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 1527 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 454.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 155 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 161 micro
-
β-karotin 916 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 718 micro
Összesen
630
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.3 g
Zsír
-
Összesen 202.7 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7416.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 426 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 635 mg
-
Nátrium 6108 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.2 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1818.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 620 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 287 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 643 micro
-
β-karotin 3663 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 2872 micro
Összesen
2519
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 514 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg paprika
-
5 közepes db paradicsom
-
3 közepes db vöröshagyma
-
1 db gombakonzerv
-
30 dkg kolbász
-
só ízlés szerint
-
5 gerezd fokhagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 dl tejföl
-
1.5 dl víz
Elkészítés
- Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és az olajon kicsit megfonnyasztjuk.
- Rátesszük a karikára vágott kolbászt, gomba szeleteket, és pár percig sütjük.
- Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát, kicsivel később a paradicsomot (én meg szoktam pucolni, hogy ne legyen benn a kész ételben a héja).
- Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, aláöntjük a vizet, és készre sütjük.
- Mielőtt levennénk a tűzről, előtte 1-2 perce hozzáadjuk a tejfölt.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 777
- Feltöltés dátuma: 2015. október 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nagyon szeretjük a lecsót minden formában. Ez egy kicsit feltuningolt.