halételek lazacreceptek

Lazacfilé sült gombával és póréhagymával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Gombagasztro

Lazacfilé sült gombával és póréhagymával

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

Lazac

160g gomba

34 kcal
40g póréhagyma

11 kcal
130g lazac

165 kcal
4g citromlé

1 kcal
4g mandulapehely

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Öntet

40g tejföl

79 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
55g újhagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 328 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

Lazac

800g gomba

171 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
650g lazac

826 kcal
20g citromlé

4 kcal
21g mandulapehely

124 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Öntet

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
276g újhagyma

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1636 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

Lazac

36.8g gomba

8 kcal
9.2g póréhagyma

2 kcal
29.9g lazac

38 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
1g mandulapehely

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Öntet

9.2g tejföl

18 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
12.7g újhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
910.6 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
128 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
319.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
576 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
384 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
713 micro

Összesen 328 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
171.4 g

Zsír

Összesen
81.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
417 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4553 g
Cink
9 mg
Szelén
287 mg
Kálcium
502 mg
Vas
12 mg
Magnézium
382 mg
Foszfor
2719 mg
Nátrium
638 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1598.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
631 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
2882 micro
K vitamin:
390 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
82 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
347 micro
Kolin:
819 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1922 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3567 micro

Összesen 1636 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
133 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

Lazac

800 g gomba (csiperke- és laskagomba)
1 db póréhagyma
65 dkg lazac
1 fél citromból nyert citromlé
3 ek mandulapehely (pirított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Öntet

200 ml tejföl
2 gerezd fokhagyma
3 közepes db újhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Lazac

A póréhagymát 1 cm-es szeletekre vágjuk. A gombát is felszeleteljük és 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a póréhagymát és további 2-3 percig együtt pirítjuk.
A halat sózzuk, borsozzuk és forró olajban mindkét oldalát 5 percig sütjük.