Kuszkuszos sült paradicsom
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
180g paradicsom32 kcal
-
45g kuszkusz169 kcal
-
50g víz0 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
7 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
5g menta4 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
720g paradicsom130 kcal
-
180g kuszkusz677 kcal
-
200g víz0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
24g fekete olajbogyó28 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
21g menta15 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1170
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
59.1g paradicsom11 kcal
-
14.8g kuszkusz56 kcal
-
16.4g víz0 kcal
-
1.6g vaj12 kcal
-
2 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
1.7g menta1 kcal
-
4.1g sajt14 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
96
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 484.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 240 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 182 micro
-
β-karotin 870 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.4 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1939 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 527 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 192 mg
-
Foszfor 681 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 172.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 960.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 658 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 727 micro
-
β-karotin 3478 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 18526 micro
-
Lut-zea 1175 micro
Összesen
1170
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1521 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
96
kcal
Hozzávalók
-
4 nagy db paradicsom
-
2 dl víz
-
2 dkg vaj
-
8 db fekete olajbogyó
-
3 szál petrezselyem
-
3 szál menta
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Leforrázzuk a kuszkuszt, beledobjuk a vajat, elkeverjük, majd lefedve, állni hagyjuk kb. 10 percig.
- Addig előkészítjük a paradicsomokat, tetejüket levágjuk, aljukból is egy keveset, hogy meg tudjon állni a tepsiben.
- Belsejét egy tálba kaparjuk, a nagyobb darabokat összeaprítjuk.
- Hozzáteszük a kuszkuszt, sózzuk, apróra vágott olívabogyóval, zöldfűszerekkel ízesítjük. Tetejére fogvájóval egy-egy szem bogyót tűzünk.
- Megsütjük, még forrón megszórjuk kevés reszelt sajttal.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4146
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 23.
Ajánló
Húshagyó ebédnek, meleg előételnek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
Spejztakarítás közben került elő egy kevés maradék kuszkusz még a tabulé "korszakomból", így hasznosítottam.