Kukoricás rántotta Sazától
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Saza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
184g újhagyma35 kcal
-
50g chorizo148 kcal
-
75g csemegekukorica65 kcal
-
138g tojás173 kcal
Összesen
421
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
368g újhagyma71 kcal
-
100g chorizo296 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
275g tojás346 kcal
Összesen
842
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
41.2g újhagyma8 kcal
-
11.2g chorizo33 kcal
-
16.8g csemegekukorica14 kcal
-
30.8g tojás39 kcal
Összesen
94
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1305.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 422 mg
-
Nátrium 595 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 275.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 229 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 159 micro
-
Kolin: 427 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 695 micro
-
β-crypt 97 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2347 micro
Összesen
421
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53 g
Zsír
-
Összesen 50.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 963 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2610.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 316 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 843 mg
-
Nátrium 1189 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 551.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 511 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 259 micro
-
K vitamin: 458 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 855 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1391 micro
-
β-crypt 194 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4694 micro
Összesen
842
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 526 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db újhagyma
-
100 g chorizo
-
150 g csemegekukorica
-
5 db tojás
Elkészítés
- A chorizot kis kockákra vágjuk, és egy teflon serpenyőben sütni kezdjük. Nem kell hozzá semmilyen zsiradék, mivel a kolbászból fog elég kisülni.
- Az megtisztított újhagymákat hosszában kettévágjuk, majd vékonyra szeleteljük. ( a zöld szárát is hozzá szoktam vágni, a szín kedvéért, de vigyázzunk, hogy meg ne égjen sütés közben.) Mikor a chorizo elkezd sülni, a felaprított hagymát hozzáadjuk, és együtt sütjük addig, míg a kolbász és a hagyma is szépen megpirult.
- A konzerv kukoricát lecsurgatjuk, és hagymás chorizóhoz adva felmelegítjük.
- A tojásokat felütjük, villával kicsit felverjük, ízlés szerint borsot és pici sót adunk hozzá, majd a serpenyőbe öntjük. A gázt alacsony fokozatra vesszük, mielőtt a tojást hozzáadjuk, hogy szép laza rántottát tudjunk készíteni. Magas lángon a tojás hamar megsül, és a rántottánk darabos, parázs lesz.
- Friss kenyérszeletekkel tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2793
- Feltöltés dátuma: 2016. április 09.
Ajánló
Csípős kolbásszal is isteni, aki szereti!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Saza
32 recept
Rántotta kicsit másképp, Dél-Amerikából.