Krumplis tészta Pogácsától
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
10g füstölt szalonna66 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
565
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g tészta1855 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
2823
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
22.5g tészta84 kcal
-
45g burgonya26 kcal
-
7.7g vöröshagyma3 kcal
-
2.3g füstölt szalonna15 kcal
-
0 kcal
-
22.5g víz0 kcal
Összesen
128
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 528.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 258.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 265 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
565
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.5 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2643.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 321 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 459 mg
-
Foszfor 1460 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 519 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1292.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1327 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
2823
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
128
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
1 nagy db vöröshagyma
-
5 dkg füstölt szalonna
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
5 dl víz
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, és nagyobb kockákra vágjuk.
- Egy nagy serpenyőben (legszívesebben wokot használok hozzá) a szalonnát felkockázzuk, és lassan kiolvasztjuk. Rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, kicsit megpirítjuk, majd ráöntjük a jól lecsurgatott krumplit, ezzel pár percig kevergetve pirítjuk.
- Lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy szűken ellepje. Megsózzuk, aki szereti, kicsi csípős paprikát is szórhat még rá. Lefedjük, és csendesen kb. 15 percig főzzük. Tehát, gyakorlatilag paprikás krumplit készítünk.
- Közben feltesszük a durum tésztának a jól megsózott vizet főni, ha felforrt, beleöntjük a tésztát, előírás szerinti ideig főzzük. Leszűrjük.
- Közben a megfőtt paprikás krumplit a serpenyőben a krumplinyomóval jól összetörjük. Ebbe a sűrű masszába belekeverjük a kifőtt tésztát.
- Ha a család még nem túl türelmetlen, sütőben kicsit rápirítunk a tetejére.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 213
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 38375
- Feltöltés dátuma: 2014. június 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
392 recept
Nagy családi kedvenc, már az 1 éves unokám is szemezgette legutóbb a tányéromból.