Krumplis pogácsa 5. - hajtogatott
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
zsuzso100
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
375g burgonya217 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g disznózsír68 kcal
Összesen
740
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1500g burgonya866 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g disznózsír271 kcal
Összesen
2957
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
73.9g burgonya43 kcal
-
24.6g finomliszt90 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g disznózsír13 kcal
Összesen
146
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 237.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
740
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.7 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2040.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 1181 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 578.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 951.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 222 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 299 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
2957
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg burgonya
-
50 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és megfőzzük.
- Ha kihűlt, hozzákeverjük a lisztet és a zsírt, és adunk hozzá sót. Annyi liszt kell, amennyit felvesz (ez függ a krumplitól, a liszttől), és gyúrható tészta legyen.
- Amikor megvan a tésztánk, lisztezett alapon kinyújtjuk, és téglalapokat vágunk belőlük, ezeket kétszer összehajtjuk, és mehet is a sütőbe.
- Amikor pirul/ barnul az alsó oldala, megfordítjuk, és ezt az oldalt is megsütjük.
- Ha megsült, kivesszük óvatosan, mert a belseje nagyon forró, gyorsabb hűlés érdekében kihajtogathatjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 25765
- Feltöltés dátuma: 2010. február 22.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
zsuzso100
4 recept
Gyerekkoromban is nagyon szerettem, és most is nagy családi kedvenc, mindemellett nagyon egyszerű!