pogácsa krumplis pogácsa

Krumplis fluta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

BackerMan

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

25perc

Sütés

15perc

Összesen

70perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

200g burgonya

116 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal

Összesen 649 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3242 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

65.6g burgonya

38 kcal
3.6g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
11.1g napraforgó olaj

99 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
133.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 649 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.4 g

Zsír

Összesen
178.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1512.9 g
Cink
5 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
162 mg
Vas
10 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
847 mg
Nátrium
120 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
360.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
667 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 3242 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 214 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: anyák napja, nagyik receptje

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db tojás
só ízlés szerint
30 dkg finomliszt (szükség szerint)
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Ha kész, a vizet leöntjük róla, krumplinyomóval összetörjük, és hagyjuk kihűlni.
Egy gyúródeszkára lisztet teszünk, úgy 1,5 maréknyit. Rátesszük a kihűlt krumplit és ráütjük a tojást, és 1 tk sót teszünk hozzá,megszórjuk bőliszttelés elkezdjük összegyúrni.
A lisztet addig adagoljuk hozzá, amíg az állaga nem éri el a megfelelőt. Azaz: szépen lehessen nyújtani, ne ragadjon a deszkára, se a nyújtófára.
Kiszaggatjuk vagy kockákra vágjuk, és nem túl forró olajban megsütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 251
Tegnapi nézettség: 43
7 napos nézettség: 258
Össznézettség: 108116
Feltöltés dátuma: 2013. március 03.