köretek krumpliköret

Krumpli sütőben sütve Gonoszka konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Gonoszka1

Krumpli sütőben sütve Gonoszka konyhájából

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

163g burgonya

94 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 139 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

650g burgonya

375 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 553 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

97g burgonya

56 kcal
3g kókuszzsír

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 139 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
59 mg
Vas
4 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
386.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 553 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
72.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 83 kcal

Hozzávalók

65 dkg burgonya
2 dkg kókuszzsír (vagy olaj)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A krumplikat megpucoljuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük.
Egy tepsit kikenünk a felolvasztott kókuszzsír felével. Belerendezzük a hasábra vágott főtt krumplikat. A tetejüket megkenjük a maradék kókuszzsírral. Megszórjuk őrölt fekete borssal.
Hideg sütőbe toljuk, és 200 fokon kb. 40 percet sütjük.
Forrón tálaljuk ezt az egészséges, finom köretet.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2866
Feltöltés dátuma: 2014. március 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Gonoszka1 428 recept

Ezt tálaltam a gombafasírt mellé. Nagyon finom, és rozmaringgal vagy kakukkfűvel is megszórhatjuk. Az én általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást beleszámítva 279 kalória van 100 grammban.