r
Nosalty Logó

Krémes - Zsozsótól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Krémes - Zsozsótól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A házi krémeslaphoz

A krémhez

Összesen 639 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A házi krémeslaphoz

A krémhez

Összesen 6405 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A házi krémeslaphoz

A krémhez

Összesen 213 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    654.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    279 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 639 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    145.6 g

Zsír

  • Összesen
    292.1 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1620 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6543.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    303 mg
  • Kálcium
    1898 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    1373 mg
  • Nátrium
    2787 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    758 g
  • Cukor
    383 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    473.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    631 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    626 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    318 micro
  • Kolin:
    1249 mg
  • Retinol - A vitamin:
    629 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2011 micro
Összesen 6405 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 213 kcal

Hozzávalók

A házi krémeslaphoz

A krémhez

Elkészítés

A házi krémeslaphoz

  1. A tejet feltesszük melegedni.
  2. Addig a tojássárgákat jól összekeverjük a kétféle cukorral. Ezek után néhány evőkanálnyit (kb.5-6) merünk a melegedő tejből, és hozzáadjuk a lisztet, majd csomómentesen elkeverjük.
  3. A már majdnem forró tejből merünk a tojásos keverékhez jó néhány evőkanálnyit, hogy felmelegítsük. A tojásos keveréket folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a tejbe. Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik, ekkor lehúzzuk a tűzről, és a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Azután hozzáadjuk a krémhez és visszatesszük a tűzre, míg a fehérjét jól bele nem keverjük. Elzárjuk a lángot alatta. Hűtjük.
  4. Hűtés közben időnként megkeverjük, hogy ne "bőrösödjön" be.
  5. Mikor langyos, megtöltjük vele a krémeslapokat. Ezt csak fogyasztás előtt kb. 2-3 órával célszerű megtenni, mert a tészta megpuhul a krémtől. Ezek után a hűtőbe tesszük.
  • Receptkönyvben: 136
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 18891
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a fini sütit anyukám csinálta nekünk egyik tavasszal. Még azon a héten kértem, hogy készítse el még egyszer, de akkor már csak a krémet és abba belevagdostam pár gyümit, és tömtem is a búrámba:) Ezt a krémet szoktuk használni a gyümölcskrémesbe is, csak akkor ugye piskóta, rá a gyümi, és arra a krém. Egyébként ha vki kevesebb krémet szeretne csinálni, akkor így lehet számolni: 1tojáshoz 2 dl tej, 2dkg liszt és 4dkg cuki kell.  

Hozzávalók

A házi krémeslaphoz

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...