Körtés sütemény Laura konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
489
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
1952
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
12.9g finomliszt47 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
A körtéhez
-
69g körte35 kcal
-
0.9g cukor3 kcal
-
3.9g vaníliás pudingpor15 kcal
Összesen
168
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.9 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 169.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
489
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 25.1 g
Zsír
-
Összesen 88.2 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 777.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 374 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 275.6 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 679.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 769 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 587 micro
Összesen
1952
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 67.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg finomliszt
-
10 dkg vaj
-
1 db tojás
-
1 csipet só
A körtéhez
-
4 közepes db körte
-
1 ek cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a vajjal, tojással és a sóval összegyúrjuk.
- Hűtőbe tesszük 1 órára.
- A körtéket megpucoljuk, magházukat kiszedjük és felkarikázzuk.
- Összekeverjük a cukrot és a vaníliás pudingport a körtékkel. Pihentetjük.
- A tésztát 2 részre osztjuk, mindkét tésztát kinyújtjuk. (Én nem nyújtottam ki az egyik tésztát, hanem csak csíkokat készítettem belőle.)
- Kisebb tepsit kizsírozunk, és beletesszük az egyik tésztát, erre a körtés tölteléket, majd a másik lapot is óvatosan rátesszük.
- Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 10131
- Feltöltés dátuma: 2013. november 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egyszerű és finom sütemény.