Körtés-csokis sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dóra Fülöp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
1032
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
2063
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
19.2g tojás24 kcal
-
5.2g cukor20 kcal
-
3.7g vaj26 kcal
-
8.7g étcsokoládé48 kcal
-
52.4g körte27 kcal
-
10.5g teljes kiőrlésű liszt35 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
180
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 43.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 409 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1296.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 625 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 311.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 321 mg
-
Retinol - A vitamin: 296 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 753 micro
Összesen
1032
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 86.9 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 818 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2593.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 411 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 1250 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 294.7 g
-
Cukor 162 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 623.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 604 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 642 mg
-
Retinol - A vitamin: 592 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1506 micro
Összesen
2063
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 54.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
3 púpozott ek cukor
-
3 ek vaj
-
100 g étcsokoládé
-
3 db körte
-
6 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
-
1 tk sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés
- Kettéválasztjuk a tojásokat két külön tálba, majd felverjük a tojássárgáját a cukorral.
- Az étcsokoládét és a vajat 2 percig mikrózzuk egy tálban. Ha készen van belekeverjük a tojássárgájába a liszttel és a sütőporral együtt.
- Meghámozzuk a körtéket és összenyomkodjuk. Egy szűrőn leszűrjük a levét, majd ezt is belekeverjük az étcsokoládés masszába.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval habbá verjük, ezútán apránként összekeverjük a két tál tartalmát.
- Muffinformákba öntjük őket, a forma 2/3-ig. 180 C°-on 15 percig sütjük alul-felül sütéssel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 225
- Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Dóra Fülöp
1 recept
A körte, puhább almával is helyettesíthető. Tökéletes azoknak, akik el akarnak rejteni egy kis megmaradt gyümölcsöt a süteményükben.