torta citromtorta

Könnyed citromtorta sütés nélkül

Gabys

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Gabys

6adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

900 g tejföl
5 dl habtejszín
3 csomag habfixáló
40 dkg babapiskóta
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
4 ek porcukor (ízlés szerint)
1 db citrom (leve és reszelt héja)

857

Kalória

11g

Fehérje

77.4g

Szénhidrátok

56.8g

Zsír

176.5g

Víz

181g

Koleszterin

1.8g

Rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

150g tejföl

297 kcal
83g habtejszín

243 kcal
4g habfixáló

15 kcal
67g babapiskóta

251 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
5g porcukor

18 kcal
28g citrom

4 kcal

Összesen 857 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

900g tejföl

1782 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
24g habfixáló

90 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
28g porcukor

108 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 5141 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

43.5g tejföl

86 kcal
24.2g habtejszín

71 kcal
1.2g habfixáló

4 kcal
19.4g babapiskóta

73 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
8.2g citrom

1 kcal

Összesen 248 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
213 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.4 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
176.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 857 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
341 g
Telített zsírsav
188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1086 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3200.4 g
Cink
4 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
1279 mg
Vas
2 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
1009 mg
Nátrium
735 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
464.3 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1059.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2512 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
2459 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
528 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 5141 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a citrom héját, a levét alaposan kinyomjuk,és átszűrjük.
A tejszínt felverjük jó keményre a habfixálóval + ízlés szerint porcukorral (kóstolgatjuk, hogy kellemesen édes legyen).
Utána beletesszük a 2 nagy tejfölt, az egész citrom lereszelt héját + a levét, ésóvatosanösszekeverjük. (A tortaforma alját én le szoktam takarni alufóliával, utána rákapcsolom a peremet.)
Kibéleljük babapiskótával. A krém felét rásimítjuk, kicsit megütögetjük, hogy mindenhova egyformánkerüljön. Jöhet a következősor piskóta, ellentétes irányba, majd a maradék krém + ütögetés. Elsimítjuk, ha szükséges, hogy sima legyen.
Berakjuk a hűtőbe.
A fanta citromot a pudinggal összekeverjük a zacskón lévő előírás szerint (4 ek cukorral)megfőzzük. Ne főzzük meg teljesen, merthűlés közben sűrűsödik még. TEJ NEM KELL!!!! A fanta helyettesíti a tejet.
Kevergetve langyosrahűtjük, nehogy becsomósodjon, bebőrősödjön.Mikor félig kihűlt, - de még folyós - elővesszük a tortát és a közepétől kezdveóvatosan ráöntjük a tetejére. Vissza a hűtőbe. 1 éjszaka kell, hogy megpuhuljon a piskóta.
Másnap éles, vékonypengéjű késsel körbevágjuk, leszedjük a peremet, és a torta szélét átkenjük, hogy dizájnos legyen.
Tálalásig tartsuk ahűtőben. (Erre a tortáraa 4 éves ünnepelt kedvéértszív alakú gumicukrokat tettem, mielőttteljesen megdermedt volna a teteje. Picit belenyomkodtam.De lehetnegyedelt, megfelezett, vékony citromkarikákat is tenni rá, akkor viszonta pudingalá.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 5 perc
Tepsi mérete: 28

Egy kedves hölgy ismerősömtől kaptam ezt a receptet. Köszönet neki érte.:) Úgy hozta az élet, nagy boldogságomra, hogy augusztusban született mindkét unokám. Elrepültek az évek és most a 4. évüket ünnepeljük meg:) Az egyik tündéri 4 évesünknek készítettem ezt a tortát a szülinapjára. Nagyon ízlett neki, öröm volt látni a körbe maszatos, habos pici száját:) De a felnőttek is lelkesen ették, könnyű, hűsítő édesség volt a nagy kánikulában. A másik pici tündér tortáján még töröm a fejem.:)