Kolbászos gombaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
35 kcal
-
21g csiperkegomba4 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
150g paprikás kolbász678 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
937
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
71 kcal
-
42g csiperkegomba9 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
300g paprikás kolbász1356 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
600g víz0 kcal
Összesen
1878
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
2.9g csiperkegomba1 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
20.7g paprikás kolbász94 kcal
-
13.8g burgonya8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
6.9g tejföl14 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
5.5g sárgarépa2 kcal
-
41.5g víz0 kcal
Összesen
131
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.2 g
Zsír
-
Összesen 74.1 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3678.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 3385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 484.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2987 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
937
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.4 g
Zsír
-
Összesen 148.1 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7356.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 273 mg
-
Nátrium 6771 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 969.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 723 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5975 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 226 micro
Összesen
1878
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 171 micro
-
β-karotin 413 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 nagy db csiperkegomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
30 dkg paprikás kolbász
-
2 közepes db burgonya
-
1 db babérlevél
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 kk majoranna
-
1 közepes db sárgarépa
Elkészítés
- Megtisztítjuk és kockázzuk a hagymát, a gomba bőrét lehúzzuk, vékonyra szeleteljük, a fokhagymát megtisztítjuk, a gerezdeket félbevágjuk, a kolbászt, ha nem eleve szeletelt, felszeleteljük.
- A hagymát kevés olajon megdinszteljük, utána beledobjuk a gombát, fokhagymát, majd a szeletelt kolbászt, közepes tűzön kevergetjük, míg a gomba megpuhul, majd felengedjük vízzel.
- Közben a sárgarépát megtisztítjuk, vékonyra karikázzuk, a krumplit meghámozzuk, kockázzuk. A leveshez adjuk a sárgarépát, pár perc múlva a krumplit, közben sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az ételízesítőt, majorannát és a babérlevelet is.
- Amikor a krumpli és a sárgarépa megpuhul, hozzáadjuk a tejfölös habarást. Összeforraljuk, és kész. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 153
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4479
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tipikus "mi van a hűtőben" étel, maradék alapanyagmentő leves. Mi nagyon szeretjük.