Kolbászos egytálétel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
3g olívaolaj24 kcal
-
83g kolbász377 kcal
-
28g lilahagyma10 kcal
-
33g fodros kel0 kcal
-
167g savanyú káposzta32 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
462
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
500g kolbász2260 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
200g fodros kel0 kcal
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2769
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
24g kolbász108 kcal
-
8.1g lilahagyma3 kcal
-
9.6g fodros kel0 kcal
-
47.9g savanyú káposzta9 kcal
-
9.6g burgonya6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
133
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 36.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2669.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 2521 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 197 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
462
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 123.9 g
Zsír
-
Összesen 217.7 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 16019 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 15126 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1181.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 188 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 143 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 292 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2970 micro
Összesen
2769
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 767.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 725 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
20 dkg fodros kel
-
1 kg savanyú káposzta
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A fodros kelt a vastag szárától megtisztítjuk, falatnyi darabokra tépkedjük. Egy nagy tálba rakjuk, hideg vizet engedünk rá, pár percig hagyjuk benne állni. Kipecázzuk a víz tetejéről, és megismételjük az áztatást, leszűrjük.
- Az olajon megpirítjuk a kolbászt, kiszedjük, félrerakjuk.
- Ezután pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fodros kelt, és addig pároljuk, amíg összeesik. Ha a savanyú káposzta túl savanyú, átmossuk, hozzáadjuk a kelhez, belerakjuk a burgonyát is. Ízlés szerint sózzuk, felöntjük egy kevés vízzel, és kis lángon puhára pároljuk, időnként megkeverjük.
- Amikor a krumpli megpuhult, visszarakjuk a kolbászt, és átmelegítjük.
- Elkészítettem: 9 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14943
- Feltöltés dátuma: 2011. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Laktatós egytálétel hideg téli napokra.