Kókusztejes garnélaleves rizstésztával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
233g alaplé16 kcal
-
4g gyömbér3 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
33g rizstészta121 kcal
-
83g kókusztej164 kcal
-
57g sárgarépa21 kcal
-
42g garnéla30 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
2g szójaszósz1 kcal
-
2g halszósz1 kcal
-
9g limelé2 kcal
-
4g szezámolaj35 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
Összesen
424
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
700g alaplé49 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g rizstészta364 kcal
-
250g kókusztej493 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
125g garnéla89 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
5g halszósz2 kcal
-
28g limelé7 kcal
-
12g szezámolaj106 kcal
-
6g szezámmag34 kcal
Összesen
1276
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
41.4g alaplé3 kcal
-
0.7g gyömbér1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5.9g rizstészta22 kcal
-
14.8g kókusztej29 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
7.4g garnéla5 kcal
-
16.3g újhagyma3 kcal
-
0.3g szójaszósz0 kcal
-
0.3g halszósz0 kcal
-
1.7g limelé0 kcal
-
0.7g szezámolaj6 kcal
-
0.4g szezámmag2 kcal
Összesen
75
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 23.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1844.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 1323 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 207.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 471 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 122 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1754 micro
-
β-karotin 4511 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 757 micro
Összesen
424
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.8 g
Zsír
-
Összesen 70.9 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5533.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 869 mg
-
Nátrium 3968 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 623.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1414 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 365 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 13534 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 2271 micro
Összesen
1276
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 311 micro
-
β-karotin 800 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
75
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
7 dl alaplé
-
1 hüvelykujjnyi gyömbér
-
1 gerezd fokhagyma
-
10 dkg rizstészta
-
2.5 dl kókusztej
-
1 nagy db sárgarépa
-
125 g garnéla
-
3 db újhagyma
-
1 teáskanál szójaszósz
-
1 teáskanál halszósz
-
1 lime-ból nyert limelé
-
3 teáskanál szezámolaj
-
3 teáskanál szezámmag
Elkészítés
- Előkészítjük a zöldségeket: a répát julienne-módra felvágjuk, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük, a gyömbér gyufaméretű hasábokra aprítjuk, az újhagymát és a chilit felkarikázzuk.
- Egy közepes méretű lábosban melegíteni kezdjük az alaplevet. Hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát és a chilit, felforraljuk, majd 3 percig lefedve főzzük.
- Óvatosan a lábosba ügyeskedjük a rizstésztát, majd felöntjük a kókusztejjel. Hozzáadjuk a répát, a garnélát, az újhagymát, a szója- és a halszószt, valamint belefacsarjuk a fél lime levét. Nagyjából 8-10 perc alatt készre főzzük.
- Tálaláskor a tetejét újhagymával és apróra vágott répával díszítjük, majd meglocsoljuk egy kevés szezámolajjal, és megszórjuk szezámmaggal. Ha éppen van kéznél, mindenképpen szórjuk meg friss korianderrel is!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 257
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 59
- Össznézettség: 20777
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Gyors és ízletes leves, amit egy rohanós hétköznap este ugyanúgy elkészíthetünk, mint hétvégén, ráadásul mindenféle zöldséggel variálhatjuk.