édes keksz kókuszos keksz

Kókuszos zabkeksz a legegyszerűbben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

tekovacs

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír

38g zabpehelyliszt

152 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
50g teavaj

359 kcal
25g barna cukor

95 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 871 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír

150g zabpehelyliszt

606 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
200g teavaj

1434 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3479 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír

22.9g zabpehelyliszt

93 kcal
22.9g kókuszreszelék

151 kcal
30.5g teavaj

219 kcal
15.3g barna cukor

58 kcal
8.4g tojás

11 kcal

Összesen 532 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
69.3 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
529.3 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
70 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.1 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
361 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 871 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
277.3 g
Telített zsírsav
191 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2117.2 g
Cink
9 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
280 mg
Vas
13 mg
Magnézium
370 mg
Foszfor
1135 mg
Nátrium
203 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.6 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1445 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
260 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
513 micro

Összesen 3479 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
42.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
13.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 532 kcal

Hozzávalók

15 dkg zabpehelyliszt (vagy rozsliszt)
15 dkg kókuszreszelék
20 dkg teavaj
10 dkg barna cukor
1 db tojás

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk.
A tésztát egy órára hűtőbe tesszük.
Majd vékonyra nyújtva 40 darab kekszet szaggatunk ki.
200 fokra előmelegített sütőben hamar megsül (10-12 perc).
Ha kihűl, ropogós, mint a bolti keksz.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x27
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 224
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 15590
Feltöltés dátuma: 2017. november 13.

Ajánló

Zabkeksznek neveztem, bár most világos rozslisztet adtam a kókuszreszelékhez, de apróra darált zabpehelyből is csináltam már. A receptet nem lehet elfelejteni. Csak azt kell megjegyezni hogy: 10, 20, 30. Legtöbb a liszt keverék, majd 20 a zsiradék és 10 a cukor + 1 tojás. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - kókuszos keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

tekovacs 91 recept

Története nincs. Mindig keresem a "büntetlenül" ehető édességeket... :) A zabpehelyből, magokból, aszalt gyümölcsökből már sokféle variációt kipróbáltam. Ezt azért szeretem, mert igazán ropogós, mint a "bolti" keksz.