Kókuszos szelet 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
50g cukor194 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g méz38 kcal
-
50g tej28 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
A bevonóhoz
A forgatáshoz
-
25g kókuszreszelék165 kcal
Összesen
1401
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
200g cukor774 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g méz152 kcal
-
200g tej112 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
A bevonóhoz
A forgatáshoz
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
5597
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
13.6g cukor52 kcal
-
3.4g margarin24 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
3.4g méz10 kcal
-
13.6g tej8 kcal
-
20.3g finomliszt74 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
A bevonóhoz
-
13.6g margarin97 kcal
-
13.6g cukor52 kcal
-
2.7g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
4.1g tej2 kcal
-
1.4g rum3 kcal
A forgatáshoz
-
6.8g kókuszreszelék45 kcal
Összesen
378
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 71.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.3 g
-
Cukor 115 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 531 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 499 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
1401
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 60.1 g
Zsír
-
Összesen 284.5 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2200.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 370 mg
-
Foszfor 935 mg
-
Nátrium 261 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 729.4 g
-
Cukor 460 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 140.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2125 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 1997 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
5597
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 9.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
378
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg cukor
-
5 dkg margarin
-
1 db tojás
-
2 ek méz
-
2 dl tej
-
30 dkg finomliszt
-
1 teáskanál szalalkáli
A bevonóhoz
-
20 dkg margarin
-
20 dkg cukor
-
4 dkg cukrozatlan kakaópor
-
6 ek tej
-
20 ml rum
A forgatáshoz
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- A cukrot a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, és a tejjel meg a mézzel elkeverjük.
- A szalalkálit a liszthez tesszük, és hozzáadjuk a mézes masszához.
- kb. 20 percig sütjük, hűlés után kockákra vágjuk.
- Elkészítjük a bevonót: felforraljuk a tejet a cukorral, hozzáadjuk a kakaóport, majd a vajat, ízesítjük rummal, majd langyosra hűtjük.
- A kockákat a mázba mártjuk, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 23014
- Feltöltés dátuma: 2010. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Gyerekkorom kedvenc sütije volt, igazi nosztalgia édesség. Sajnos egyre kevesebb helyen lehet kapni, így hát itthon megsütöm:)