édes süti kókuszos süti

Kókuszos szelet 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

4adag

Előkészítés

45perc

Sütés

20perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
13g margarin

90 kcal
14g tojás

17 kcal
13g méz

38 kcal
50g tej

28 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

A bevonóhoz

50g margarin

359 kcal
50g cukor

194 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
15g tej

8 kcal
5g rum

12 kcal

A forgatáshoz

25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 1401 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
50g margarin

359 kcal
55g tojás

69 kcal
50g méz

152 kcal
200g tej

112 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

A bevonóhoz

200g margarin

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
60g tej

34 kcal
20g rum

46 kcal

A forgatáshoz

100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 5597 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

13.6g cukor

52 kcal
3.4g margarin

24 kcal
3.7g tojás

5 kcal
3.4g méz

10 kcal
13.6g tej

8 kcal
20.3g finomliszt

74 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

A bevonóhoz

13.6g margarin

97 kcal
13.6g cukor

52 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4.1g tej

2 kcal
1.4g rum

3 kcal

A forgatáshoz

6.8g kókuszreszelék

45 kcal

Összesen 378 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
71.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
550.2 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
115 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
65 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
182.3 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
499 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 1401 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
60.1 g

Zsír

Összesen
284.5 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2200.6 g
Cink
8 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
460 mg
Vas
14 mg
Magnézium
370 mg
Foszfor
935 mg
Nátrium
261 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
729.4 g
Cukor
460 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
140.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 5597 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
9.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 378 kcal

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
5 dkg margarin
1 db tojás
2 ek méz
2 dl tej
30 dkg finomliszt
1 teáskanál szalalkáli

A bevonóhoz

20 dkg margarin
20 dkg cukor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
6 ek tej
20 ml rum

A forgatáshoz

10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, és a tejjel meg a mézzel elkeverjük.
A szalalkálit a liszthez tesszük, és hozzáadjuk a mézes masszához.
kb. 20 percig sütjük, hűlés után kockákra vágjuk.
Elkészítjük a bevonót: felforraljuk a tejet a cukorral, hozzáadjuk a kakaóport, majd a vajat, ízesítjük rummal, majd langyosra hűtjük.
A kockákat a mázba mártjuk, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 23050
Feltöltés dátuma: 2010. február 25.