levesek paradicsomleves

Kókuszos paradicsomleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

főni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g gyömbér

2 kcal
125g paradicsomszósz

30 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal
50g víz

0 kcal
75g kókusztej

148 kcal
1g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g kókuszchips

2 kcal

Összesen 322 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
200g víz

0 kcal
300g kókusztej

591 kcal
4g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
1g kókuszchips

7 kcal

Összesen 1289 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

14.1g vöröshagyma

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
39.2g paradicsomszósz

9 kcal
2.3g kókuszreszelék

16 kcal
15.7g víz

0 kcal
23.5g kókusztej

46 kcal
0.3g só

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0.1g kókuszchips

1 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1256.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
47 mg
Vas
4 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
997 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
258.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
324 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
17369 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 322 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
109.8 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5026.3 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
189 mg
Vas
16 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
547 mg
Nátrium
3989 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1034.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1297 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 1289 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
5440 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 102 kcal

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek gyömbér (reszelve)
5 dl paradicsomszósz (házi paradicsomszósz)
5 ek kókuszreszelék (púpozott)
2 dl víz
3 dl kókusztej
1 kávéskanál só
2 ek cukor
3 ek olívaolaj
1 g kókuszchips

Elkészítés

Az olívaolajon fokozatosan hozzáadva megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, és végül a reszelt, friss gyömbért. Kis lángon pirítjuk még pár percig. Hozzáadjuk a cukrot, meg a kókuszreszeléket is, nem baj, ha egy kicsit karamellizálódik, megbarnul.
A pirítmányunkat felöntjük a paradicsomszósszal (én házit használtam, de gondolom a bolti is megfelel) és a vízzel. Pár percig főzzük, majd merülőmixerrel jól összemixeljük.
Hozzáöntjük a kókusztejet, egyet rottyantunk rajta, ízlés szerint még sózzuk, cukrozzuk, és mehet a tányérokba. Kókuszcsipsszel megszórjuk a tetejét. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 889
Feltöltés dátuma: 2016. április 29.