Kókuszos londoni szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához:
-
67g finomliszt243 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
8g tej5 kcal
-
116 kcal
A habhoz:
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
4g víz0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
Összesen
812
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához:
-
400g finomliszt1456 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
50g tej28 kcal
-
250g sárgabaracklekvár695 kcal
A habhoz:
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
24g víz0 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
4869
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához:
-
29.9g finomliszt109 kcal
-
11.2g margarin80 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
-
4.5g tojássárgája14 kcal
-
3.7g tej2 kcal
-
18.7g sárgabaracklekvár52 kcal
A habhoz:
-
9g tojásfehérje5 kcal
-
1.8g víz0 kcal
-
9g cukor35 kcal
-
7.5g kókuszreszelék49 kcal
Összesen
363
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 596.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 52.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
812
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.5 g
Zsír
-
Összesen 206.8 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3579.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 218 mg
-
Kálcium 728 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 1540 mg
-
Nátrium 857 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 688.5 g
-
Cukor 313 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 312.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1457 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 601 mg
-
Retinol - A vitamin: 1375 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 968 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 728 micro
Összesen
4869
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
363
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
40 dkg finomliszt
-
15 dkg margarin
-
0.5 csomag sütőpor
-
6 dkg cukor
-
3 db tojássárgája
-
0.5 dl tej
-
25 dkg sárgabaracklekvár
A habhoz:
-
3 db tojásfehérje
-
3 ek víz
-
12 dkg cukor
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához:
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a sütőport, cukrot, a tojássárgáját és a tejjel jól összegyúrjuk.
- Nyújtsuk ki a tésztát, és tegyük bele egy kizsírozott közepes méretű tepsibe, majd kenjük meg a lekvárral.
A habhoz:
- A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vizet, és habbá verjük a cukorral együtt.
- A kókuszreszeléket óvatosan hozzákeverjük a habhoz.
- A habbal megkenjük a lekváros tésztát, és lassú tűzön 25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 8418
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Igazán finom ez a sütemény, és akár kókusz nélkül is elkészíthető.