édes süti kókuszos süti

Kókuszos krémes kocka Edit konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

8adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

35g tojásfehérje

18 kcal
38g porcukor

145 kcal
31g kókuszreszelék

206 kcal
6g finomliszt

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

75g tej

42 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
1g finomliszt

5 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
25g cukor

97 kcal
31g margarin

224 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

280g tojásfehérje

146 kcal
300g porcukor

1161 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Összesen 8074 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

10.8g tojásfehérje

6 kcal
11.6g porcukor

45 kcal
9.7g kókuszreszelék

64 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

23.2g tej

13 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
7.7g cukor

30 kcal
9.7g margarin

69 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
19.3g habtejszín

56 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
68.3 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.5 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
82.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
439 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
235 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
92.9 g

Zsír

Összesen
546.7 g
Telített zsírsav
290 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
157 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3985.9 g
Cink
8 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
1214 mg
Vas
12 mg
Magnézium
317 mg
Foszfor
1185 mg
Nátrium
1075 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
731.7 g
Cukor
559 mg
Élelmi rost
43 mg

VÍZ

Összesen
657.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3671 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
246 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
672 mg
Retinol - A vitamin:
3513 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1878 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
667 micro

Összesen 8074 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 311 kcal

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
5 csapott ek finomliszt
1 teáskanál sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
1 csapott ek finomliszt
2 ek őrölt kávé
20 dkg cukor
25 dkg margarin
3 db tojássárgája
5 dl habtejszín (habmester)

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjéket a porcukorral keményre verjük, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.
Egy 25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, és a tésztamasszánkat egyenletesen elsimítva beletesszük.
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
A krém készítése: A vaníliás pudingporokat a liszttel, tojássárgájával, porcukorral, kevés tejjel csomómentesre elkeverjük, a többi tejet hozzáadjuk és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
Ezután a margarinnal, őrölt fekete kávéval habosra keverjük.
A kihűlt kókuszos tésztára simítjuk a krémet.
A habtejszínt felverjük keményre, és a krémre kenjük. Nagyon finom!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25×39
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 8398
Feltöltés dátuma: 2013. október 21.