édes süti kókuszos süti

Kókuszos kocka Nikóka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Nikóka

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

5perc

Sütés

35perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta laphoz

14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
8g tej

5 kcal
2g napraforgó olaj

19 kcal
13g finomliszt

46 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Kakaós laphoz

14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
8g tej

5 kcal
2g napraforgó olaj

19 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
8g cukor

32 kcal
38g tej

21 kcal
33g növényi habtejszín

84 kcal

Tetejére

2g kókuszreszelék

11 kcal

Összesen 468 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta laphoz

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
100g tej

56 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
150g finomliszt

546 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
4g sütőpor

2 kcal

Kakaós laphoz

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
100g tej

56 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
150g finomliszt

546 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
4g sütőpor

2 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g cukor

387 kcal
450g tej

252 kcal
400g növényi habtejszín

1004 kcal

Tetejére

20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 5612 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta laphoz

7.2g tojás

9 kcal
6.6g cukor

25 kcal
4.4g tej

2 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
2.6g kókuszreszelék

17 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Kakaós laphoz

7.2g tojás

9 kcal
6.6g cukor

25 kcal
4.4g tej

2 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Krémhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
4.4g cukor

17 kcal
19.7g tej

11 kcal
17.6g növényi habtejszín

44 kcal

Tetejére

0.9g kókuszreszelék

6 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
132 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 468 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
107.5 g

Zsír

Összesen
240.3 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5705.1 g
Cink
9 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
1583 mg
Vas
15 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1973 mg
Nátrium
1656 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
759.5 g
Cukor
449 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
263.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
904 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1520 micro

Összesen 5612 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 245 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Piskóta laphoz

A tojásfehérjéket 6 dkg cukorral habbá verjük.
A tojássárgákat a tejjel és az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert kókuszt és a sütőport. Végül a fehérjehabot.
Sütünk egy kb. 27×27 cm-es lapot.

Kakaós laphoz

Úgy készítjük el, mint a piskótalapot.

Krémhez

A tejben a cukorral megfőzzük a pudingport, majd ha teljesen kihűlt, kikeverjük. Felverjük a hulalát, és hozzáadjuk a pudinghoz.
A kakaós lapra rákenjük a krém nagy részét, és befedjük a piskótalappal, erre kenjük a maradék krémet.