Kókuszos kakaós szelet Angie-30 konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
25g margarin179 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
11 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g víz0 kcal
A krémhez
-
75g tej42 kcal
-
13g búzadara45 kcal
-
13g kókuszreszelék83 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
25g tejszínhab por127 kcal
-
38g ásványvíz0 kcal
Dekoráció
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
5g margarin36 kcal
Összesen
989
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
100g margarin717 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
46 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
16g víz0 kcal
A krémhez
-
300g tej168 kcal
-
50g búzadara180 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
100g tejszínhab por509 kcal
-
150g ásványvíz0 kcal
Dekoráció
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
20g margarin143 kcal
Összesen
3956
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
8.1g margarin58 kcal
-
8.1g cukor31 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
16.2g finomliszt59 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.3g víz0 kcal
A krémhez
-
24.3g tej14 kcal
-
4g búzadara15 kcal
-
27 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
4g margarin29 kcal
-
8.1g tejszínhab por41 kcal
-
12.1g ásványvíz0 kcal
Dekoráció
-
4g étcsokoládé22 kcal
-
1.6g margarin12 kcal
Összesen
321
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 56.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.3 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
989
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.1 g
Zsír
-
Összesen 224.3 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1709.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 645 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 449.2 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 226.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1393 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 163 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 1306 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1050 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
3956
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg margarin
-
10 dkg cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 kávéskanál sütőpor
A krémhez
-
3 dl tej
-
50 g búzadara
-
5 dkg kókuszreszelék
-
5 dkg margarin
-
10 dkg tejszínhab por
-
1.5 dl ásványvíz
Dekoráció
-
5 dkg étcsokoládé
-
2 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- Egy keverőtálba tesszük a margarint, cukrot, kakaót, lisztet (én először úgy 10 dkg-ot adtam hozzá, majd fokozatosan raktam hozzá annyit, amennyit felvesz), sütőport, vizet, és tésztává gyúrjuk.
- A tésztát kinyújtjuk, olajjal kikent tepsibe rakjuk, és 180 fokon kb. 25 percet sütjük.
A krémhez
- A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a margarint, a cukrot, majd beleöntjük a kókuszos búzadarát.
- A tejszínhabport habosra keverjük az ásványvízzel, majd hozzákeverjük a kihűlt kókuszos krémet.
Dekoráció
- A tésztára kenjük a krémet, a csokit a margarinnal megolvasztjuk, majd a sütire dekoráljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1636
- Feltöltés dátuma: 2014. december 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Egy krém alapból indultam ki, amit kicsit módosítottam, és süti lett belőle.