édes süti kókuszos süti

Kókuszkocka ahogy Judit69 készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Judit69

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

11g tojás

14 kcal
30g porcukor

116 kcal
8g méz

23 kcal
10g vaj

72 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g tej

14 kcal

Szirup

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
3g porcukor

11 kcal
2g rumaroma

0 kcal
5g víz

0 kcal

Krém

80g tej

45 kcal
12g finomliszt

44 kcal
16g kókuszreszelék

106 kcal
36g cukor

139 kcal
36g vaj

258 kcal

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
150g porcukor

581 kcal
38g méz

114 kcal
50g vaj

359 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
7g sütőpor

4 kcal
125g tej

70 kcal

Szirup

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g rumaroma

0 kcal
24g víz

0 kcal

Krém

400g tej

224 kcal
60g finomliszt

218 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
180g cukor

697 kcal
180g vaj

1291 kcal

Összesen 4983 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

3.5g tojás

4 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
2.4g méz

7 kcal
3.1g vaj

23 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.8g tej

4 kcal

Szirup

1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
1.5g víz

0 kcal

Krém

25.1g tej

14 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
11.3g cukor

44 kcal
11.3g vaj

81 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
258 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.4 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
330 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
324 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
258.6 g
Telített zsírsav
171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
675 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4072.6 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1288 mg
Vas
10 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
1439 mg
Nátrium
954 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
626.9 g
Cukor
402 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
138.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1651 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
1621 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
363 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
298 micro

Összesen 4983 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 312 kcal

Kiemelt recept
2019
Heti menü: a héten virslis finomságokkal készültünk

Hozzávalók

Tészta

1 db tojás
15 dkg porcukor
1.5 ek méz
5 dkg vaj
20 dkg finomliszt
1 csipet só
7 g sütőpor
125 ml tej

Szirup

2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek porcukor
10 ml rumaroma
3 ek víz (forró)

Krém

4 dl tej
4 evőkanál finomliszt
8 dkg kókuszreszelék
18 dkg cukor
18 dkg vaj

Elkészítés

Tészta

A sütőt melegítsük elő 160 °C-ra, egy kb. 20x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A tojást a porcukorral, a puha vajjal és a mézzel keverjük habosra, majd szitáljuk hozzá a sütőporos lisztet, és öntsük hozzá a tejet. Az egészet keverjük simára, majd a masszát simítsuk a tepsibe. Süssük tűpróbáig. (Ha nagyon pirulna a teteje, takarjuk le fóliával.)
A sziruppal csurgassuk a megsült sütemény tetejét, majd kenjük rá a krémet, és szórjuk meg kókuszreszelékkel.

Szirup

A sziruphoz szitáljuk össze a kakaóport a porcukorral, adjuk hozzá az aromát és annyi forró vizet, hogy sűrű, de még folyós állagot kapjunk.

Krém

A krémhez keverjük csomómentesre a tejet a liszttel, a cukorral és a kókuszreszelékkel, majd kis lángon, állandó keverés mellett főzzük sűrű péppé. A vajat habosítsuk ki, majd habosítsuk tovább a kihűlt krémmel.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 194
Tegnapi nézettség: 11
7 napos nézettség: 163
Össznézettség: 25662
Feltöltés dátuma: 2016. július 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Judit69 176 recept

Szeretjük a kókuszos édességeket, habár a receptben megadott cukormennyiségek soknak tűnhetnek, az elkészült sütemény nem mondható túlságosan édesnek, mivel a főzött krém és a kakaós szirup ellensúlyozza ezt. Gyorsan elkészül, mutatós és finom sütemény.