Kókuszcsók Ana Princely Cake konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Ana Princely Cake
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
70 °C
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
58g kókuszreszelék385 kcal
-
107g tojásfehérje55 kcal
-
83g cukor323 kcal
Összesen
763
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
350g kókuszreszelék2310 kcal
-
640g tojásfehérje333 kcal
-
500g cukor1935 kcal
Összesen
4578
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
23.5g kókuszreszelék155 kcal
-
43g tojásfehérje22 kcal
-
33.6g cukor130 kcal
Összesen
307
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 461.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.9 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 95.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
763
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.8 g
Zsír
-
Összesen 226.9 g
-
Telített zsírsav 200 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2768.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 385 mg
-
Foszfor 817 mg
-
Nátrium 1197 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 587.3 g
-
Cukor 529 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 571 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
4578
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 38.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
307
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg kókuszreszelék
-
16 db tojásfehérje
-
50 dkg cukor
Elkészítés
- A sütőt 50-60 fokra melegítjük, majd elkezdjük a tojásfehérjét félig felverni. Lassan, fokozatosan hozzászórjuk a kristálycukrot, de közben a legmagasabb fokozaton habosítjuk tovább, míg teljesen kemény hab lesz.
- Ezután óvatosan belekeverjük fakanállal a kókuszreszeléket, majd habzsákba töltjük a masszát, és zsírpapírra kinyomkodjuk.
- A sütő ajtaját én kiszoktam támasztani egy gyufás skatulyával, hogy a felesleges gőz távozzon. Addig szárítjuk, míg a kókuszcsókot már szépen le tudjuk szedni a papírról.
- Sütés hőfoka: 70 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7169
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ana Princely Cake
10 recept
Túl sok tojásfehérjéd gyűlt össze? Most el tudod használni ezzel a nagyon tartós és finom süteménnyel, a kókuszcsókkal.