Kínai zöldséges rizstészta
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
15 dkg rizstészta
-
só ízlés szerint
-
1.5 ek földimogyoró olaj
-
0.8 kk fekete bors
-
1.5 ek barna cukor
-
2.3 ek szójaszósz
-
1.5 ek rizsecet
-
1.5 ek worcestershire-szósz
299
Kalória
5.7g
Fehérje
56.4g
Szénhidrátok
5.5g
Zsír
381.6g
Víz
-
Koleszterin
3.8g
Rost
10.4g
Cukor
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
50g rizstészta182 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
44 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
50g káposzta10 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
1 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
3g rizsecet0 kcal
-
4 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
Összesen
299
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g rizstészta728 kcal
-
0g só0 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
177 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
200g káposzta40 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
5 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
10g rizsecet2 kcal
-
15 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
Összesen
1196
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
10.6g rizstészta38 kcal
-
0g só0 kcal
-
52.9g víz0 kcal
-
1.1g földimogyoró olaj9 kcal
-
9g vöröshagyma3 kcal
-
10.6g káposzta2 kcal
-
8.5g sárgarépa3 kcal
-
2.1g halványító zeller0 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
1.1g barna cukor4 kcal
-
1.6g szójaszósz1 kcal
-
0.5g rizsecet0 kcal
-
1.1g worcestershire-szósz1 kcal
-
1.1g szójaszósz1 kcal
Összesen
62
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1148.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 906 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 381.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1251 micro
-
β-karotin 2994 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
299
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4594.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 280 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 3625 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 225.7 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 1526.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1206 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 153 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5004 micro
-
β-karotin 11974 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 534 micro
Összesen
1196
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 80.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 265 micro
-
β-karotin 633 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
62
kcal
Elkészítés
- A rizstésztát mély tálba tesszük, és forró enyhén sós vízzel leöntjük, 10 percig így hagyjuk, majd leszűrjük.
- A wokban felforrósított olajon a hagymát, káposztát, zellerszárat, répát a cukorral, ecettel pirítani kezdjük. Hozzáadva a szószokat kb. 8-10 percig pirítjuk, míg megkaramellizálódnak, de még roppanósak maradnak.
- Ekkor beleforgatjuk a lecsepegtetett rizstésztát.
- Köretként kínáljuk, de önálló fogásként is megállja a helyét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Főzés módja: wok
Amikor nem tudom, mit főzzek a fiamnak, akkor egy kínai fogás mindig megfelelőnek bizonyul. Hússal, hús nélkül mindenképpen finom, és nagyon gyorsan elkészíthető.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!