r
Nosalty Logó

Kínai paradicsomos tojásrántotta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Kínai paradicsomos tojásrántotta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 255 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1022 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 117 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    874.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    659 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    140.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    624 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    772 micro
Összesen 255 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    28.8 g

Zsír

  • Összesen
    79.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3497.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    2637 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    562 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    534 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    601 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    364 micro
  • β-karotin
    2496 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    3089 micro
Összesen 1022 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    287 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1063 micro
  • Lut-zea
    355 micro
Összesen 117 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paradicsomokat szabálytalan, nagyobb darabokra vágjuk, meghintjük a keményítővel, és félretesszük.
  2. A tojásokat lazán felverjük, és forró olajban folyamatosan kevergetve kisütjük. Kivesszük a wokból, melyet utána elöblítünk, és tűzön kiszárítjuk.
  3. A hagymát karikákra szeljük, megszórjuk az ötfűszerrel, és felforrósított olajban 1 percig pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomot, és kevergetve sütjük 1 percig, majd hozzáadjuk a tojásrántottát.
  5. Adunk hozzá fél deci vizet, és sózzuk, cukrozzuk (ha vegetával csináljuk, akkor azt is beletesszük).
  6. Kb. 3 percig sütjük kevergetve, míg a víz el nem fő, és sűrűbb szószt nem kapunk. A tüzet lezárjuk, majd meghintjük az egészet kínai ételízesítővel.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4755
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 07.

Ajánló

Mindenkinek, aki szereti az édes-sós ízeket.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az első kínai étel, amit megtanultam. Hihetetlenül egyszerű, gyors és nagyon finom! Édeskés ízével remekül illik az ízetlen kínai rizshez, töltetlen gőzgombóchoz (mantou), palacsintakenyérhez.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk