Kínai fűszeres csirkeszárnyak és halfilé
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g pangasius149 kcal
-
214g csirkeszárny253 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
521
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g pangasius595 kcal
-
856g csirkeszárny1014 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2083
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
30g pangasius36 kcal
-
51.3g csirkeszárny61 kcal
-
16.2g vöröshagyma6 kcal
-
2.5g napraforgó olaj23 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
126
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 799.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 245.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
521
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.8 g
Zsír
-
Összesen 140.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 864 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3198.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 1744 mg
-
Nátrium 946 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 981.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 775 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
2083
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg pangasius
-
8 db csirkeszárny
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
kínai ötfűszer-keverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkét és a halat alaposan megmossuk, ha a csirkén még vannak "pihék", akkor azt lepörzsöljük.
- Az olajat, a sót és a kínai fűszerkeveréket összekeverjük, és bepácoljuk a húst.
- A hagymát megpucoljuk, megmossuk, és beletesszük ezt is. Hagyjuk állni a pácban 2-3 órát, de a legjobb, ha egy éjszakát áll a hűtőben.
- Egy tepsibe szépen lerakosgatjuk,és fólia alatt kb.30 percet puhítjuk, majd azt levéve pirosra sütjük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1614
- Feltöltés dátuma: 2013. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Megkívántam a halat, és mivel a párom nem szereti, sütöttem mellé csirkeszárnyakat. Hallottam már olyat, hogy nem jó a hallal együtt sütni mást, hát ezt most cáfolom. :))))